Instructions for use and assembly instructions

Choix de la bonne température
25
Il est primordial de sélectionner une
température correcte afin de bien
conserver les aliments. Ceux-ci
s'abîment vite sous l'action de micro-
organismes. Une bonne température de
conservation peut retarder, voire
empêcher leur dégradation. Plus la
température baisse et plus ce
processus ralentit.
La température à l'intérieur de l'appareil
augmente en fonction de
– la fréquence et la durée d'ouverture
de porte,
– de grandes quantités d'aliments sont
stockées ou
– la chaleur des aliments mis à refroidir,
– la température ambiante de la pièce
où est installé l'appareil frigorifique.
Cet appareil est prévu pour une
classe climatique (température
ambiante) précise dont il faut
respecter les limites.
. . . dans la zone de
réfrigération et dans la zone
PerfectFresh Pro
Dans la zone de réfrigération, nous
conseillons une température de 4°C
Dans la zone PerfectFresh Pro, la
température est réglée
automatiquement; elle est située entre 0
et 3°C.
Répartition automatique de la
température (DynaCool)
L'appareil enclenche automatiquement
le ventilateur lorsque la réfrigération de
la zone de réfrigération se met en route.
Le froid est ainsi réparti uniformément
et les aliments stockés sont refroidis à
une température homogène.
... dans la zone de congélation
Il faut obtenir une température de
-18°C pour congeler des aliments frais
et les conserver longtemps. À cette
température, le développement des
micro-organismes est très faible, mais
dès que la température dépasse les
-10°C, la décomposition des aliments
par les micro-organismes reprend et ils
se conservent moins longtemps. Aussi
ne faut-il jamais recongeler des
aliments partiellement ou totalement
décongelés à moins qu'ils aient été
cuits depuis leur décongélation. Les
micro-organismes sont éliminés par des
températures élevées.