Operation Manual

Zorg ervoor dat in te vriezen levens
-
middelen niet tegen reeds ingevro
-
ren levensmiddelen aan komen te
liggen.
Gebeurt dat wel dan kunnen reeds
ingevroren levensmiddelen gaan
ontdooien.
Diepvrieskalender
De diepvrieskalender die zich op de
diepvriesladen bevindt geeft de ge
-
bruikelijke bewaartijd aan van verschil
-
lende soorten levensmiddelen, wanneer
ze vers worden opgeslagen.
Bij de in de handel verkrijgbare diep-
vriesproducten is de op de verpakking
aangegeven uiterste houdbaarheidsda-
tum beslissend.
Markeersysteem voor inge-
vroren levensmiddelen
Een manier om de bewaartijd van de le-
vensmiddelen in de gaten te houden is
het markeersysteem voor ingevroren
levenmiddelen.
Op iedere diepvrieslade zitten 2 plaket
-
ten met een wieltje. Op dit wieltje zijn
de maanden weergegeven met 1 - 12.
^
Schuif de plaketten vanaf de rand
van de diepvrieslade op de geleide
-
rail.
Met de plaketten geeft u aan om wat
voor soort product het gaat en met de
wieltjes het tijdstip waarop u het pro-
duct hebt opgeslagen.
Het ontdooien van ingevroren
producten
Dat kunt u doen
– in de magnetron;
–
in de oven bij het verwarmingssys
-
teem "Hetelucht" of "Ontdooien";
–
bij kamertemperatuur;
–
in de koelzone.
Platte stukken vlees en vis kunnen
gedeeltelijk ontdooid in een hete braad
-
pan worden gelegd.
Fruit kan bij kamertemperatuur zowel in
de verpakking als ook in een afgedekte
schaal ontdooien.
Het invriezen en bewaren van levensmiddelen
24