Instructions for use / assembly instructions

Disposizione degli alimenti
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Indicazioni per l'acquisto degli
alimenti
La premessa più importante per una
lunga durata di conservazione è la fre-
schezza iniziale degli alimenti, quando li
si introduce nell'elettrodomestico. Tale
freschezza iniziale è di fondamentale
importanza.
Tenere presente anche la data di sca-
denza e la giusta temperatura di con-
servazione.
Non si dovrebbe interrompere la catena
del freddo, ad es. quando si trasporta-
no gli alimenti nell'automobile calda.
Suggerimento: quando si fa la spesa
accertarsi di avere sempre con sé una
borsa frigo e, una volta a casa, riporre
immediatamente gli alimenti nell'appa-
recchio.
Corretta conservazione degli
alimenti
Conservare gli alimenti nel vano frigori-
fero solo confezionati o ben coperti.
In questo modo si evita l'assorbimento
di odori esterni, la disidratazione degli
alimenti e la trasmissione di eventuali
germi. Questo vale particolarmente nel
caso di alimenti di origine animale. Ac-
certarsi che soprattutto alimenti come
carne cruda e pesce non siano a con-
tatto con altri alimenti.
Con un'impostazione corretta della
temperatura e la relativa igiene, è possi-
bile allungare notevolmente la conser-
vazione degli alimenti.
Frutta e verdura
Frutta e verdura possono essere con-
servate senza imballaggi negli appositi
cassetti del frigorifero.
Alimenti ricchi di proteine
Tenere presente che gli alimenti ricchi di
proteine si deteriorano più facilmente.
Questo vuol dire, per esempio, che i
crostacei vanno a male più rapidamente
del pesce mentre il pesce si conserva
meno a lungo rispetto alla carne.