Operating instructions / Assembly instructions

Almacenar alimentos en el frigorífico
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Zona más fría
La zona más fría del frigorífico se en-
cuentra directamente encima del cajón
para fruta y verdura y en la pared poste-
rior.
Utilice estas zonas para almacenar los
alimentos delicados y fácilmente pere-
cederos, p.ej.:
- pescado, carne, aves,
- embutidos, platos precocinados,
- platos y repostería elaborados con
huevos o nata,
- masa fresca, masa para tartas, piz-
zas, quiches,
- queso y otros productos elaborados
con leche fresca,
- verdura preparada en envoltorio de
plástico,
- en general todos los alimentos fres-
cos (cuya fecha de caducidad indi-
que una temperatura de almacena-
miento de mín. 4°C).
No aptos para la zona del fri-
gorífico
No todos los alimentos son aptos para
el almacenamiento a una temperatura
inferior a 5ºC, porque no son resisten-
tes al frío. Según el alimento, debido a
un almacenamiento a temperaturas de-
masiado bajas, pueden verse modifica-
dos su aspecto, consistencia, sabor y/o
contenido en vitaminas.
Entre los alimentos sensibles al frío se
encuentran, entre otros:
- la piña, el aguacate, los plátanos, la
granada, el mango, el melón, la pa-
paya, la fruta de la pasión, los cítri-
cos (como p. ej. limones, naranjas,
mandarinas, pomelos),
- fruta que todavía debe madurar,
- las berenjenas, los pepinos, las pata-
tas, el pimiento, los tomates, los ca-
labacines,
- el queso duro (como el parmesano,
queso artesano de pastor).