Instructions for use / assembly instructions

Impostare la giusta temperatura è im
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portante per conservare gli alimenti in
modo corretto. Gli alimenti si deteriora
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no rapidamente a causa dei microrga
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nismi e ciò può essere impedito oppure
ritardato grazie a una corretta tempera
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tura di conservazione. La temperatura
condiziona infatti la velocità di prolifera
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zione dei microrganismi; riducendo la
temperatura questi processi rallentano.
La temperatura all'interno dell'apparec
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chio sale,
–
se lo sportello viene aperto frequen
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temente e rimane aperto per un certo
periodo,
– quanti più alimenti vi vengono con-
servati,
– quanto più caldi sono gli alimenti in-
trodotti nell'apparecchio,
– quanto più alta è la temperatura am-
biente.
L'apparecchio è predisposto per una
determinata classe climatica (area
temperatura ambiente), i cui limiti de
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vono essere rispettati.
. . . nel vano frigorifero
Nel vano frigorifero è consigliata una
temperatura di 4°C.
. . . nel vano congelatore
Per congelare alimenti freschi e conser
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vare a lungo gli alimenti, si consiglia
una temperatura interna di -18°C.A
questa temperatura si inibisce quasi
completamente la proliferazione dei mi
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crorganismi. Quando la temperatura
aumenta oltre i -10°C, i microrganismi
iniziano a far deteriorare gli alimenti, ri
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ducendone la durata. Per questo moti
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vo, alimenti leggermente o del tutto
scongelati possono essere ricongelati
solo se sono stati precedentemente
cotti. La maggior parte dei microrgani-
smi viene soppressa a temperature ele-
vate.
La giusta temperatura
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