Instructions for use / assembly instructions

Scongelare gli alimenti
Scongelare gli alimenti congelati
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nel forno a microonde,
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nel forno con la modalità "Thermo
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vent" oppure "Scongelare",
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a temperatura ambiente,
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nel frigorifero (il freddo ceduto dal
surgelato viene utilizzato per raffred
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dare gli alimenti),
–
nel forno a vapore.
Fette di carne e pesce possono essere
disposte direttamente nella padella cal-
da anche se non sono completamente
scongelate.
Scongelare carne e pesce a pezzi (ad
es. carne macinata, pollo, filetto di pe-
sce) senza che vi sia contatto con altri
alimenti. Raccogliere il liquido di scon-
gelamento ed eliminarlo accuratamen-
te.
La frutta può essere scongelata a tem-
peratura ambiente sia nella confezione
sia in una terrina coperta.
La verdura può essere generalmente
messa, ancora congelata, in acqua o
olio bollente. Il tempo di cottura è leg
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germente inferiore rispetto al tempo ne
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cessario per preparare la verdura fre
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sca poiché la struttura cellulare si è mo
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dificata.
Non ricongelare alimenti leggermen
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te o del tutto scongelati a meno che
non siano stati precedentemente
cotti.
Preparare cubetti di ghiaccio
^
Riempire per tre quarti di acqua la
vaschetta del ghiaccio e posizionarla
sul fondo di un cassetto.
^
Per staccare la bacinella eventual
-
mente attaccatasi usare un attrezzo
non appuntito, ad es. il manico di un
cucchiaio.
^ I cubetti possono essere facilmente
estratti dal contenitore torcendolo o
tenendolo brevemente sotto acqua
corrente.
Raffreddamento rapido di
bevande
Se si introducono nel vano congelatore
bottiglie affinché si raffreddino rapida
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mente, ricordarsi di toglierle al più tar
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di dopo un'ora. Potrebbero scoppiare.
Congelamento e conservazione
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