Operating and installation instructions

Хранение продуктов в холодильной камере
41
– готовые овощи в пластиковой упа-
ковке и все свежие продукты, ко-
торые должны храниться при тем-
пературе не менее 4 °C.
Что не подходит для хране-
ния в холодильной камере
Не все продукты подходят для хране-
ния при температурах ниже 5 °C из-
за своей чувствительности к холоду.
В зависимости от продукта, при
слишком холодном хранении воз-
можно изменение внешнего вида,
консистенции, вкуса и/или содержа-
ния витаминов в продуктах.
К таким восприимчивым к холоду
продуктам относятся:
– ананасы, авокадо, бананы, грана-
ты, манго, дыни, папайя, маракуйя,
цитрусовые (такие как, лимоны,
апельсины, мандарины, грейпфру-
ты),
– недозрелые фрукты,
– баклажаны, огурцы, картофель,
паприка, помидоры, цуккини,
– твердые сыры (например, парме-
зан, альпийский сыр).
На что необходимо обратить
внимание при покупке про-
дуктов
Важнейшим условием длительного
срока хранения продуктов является
их свежесть при закладке на хране-
ние. Их свежее состояние имеет ре-
шающее значения для срока хране-
ния.
Обращайте также внимание на срок
годности и правильную температуру
хранения.
По возможности не нарушайте по-
стоянного охлажденного состояния