Operating and installation instructions

Замораживание и хранение
48
приправить и посолить. Некоторые
специи при замораживании могут
изменить вкус блюда.
– Теплым продуктам и напиткам дай-
те сначала остыть, не помещая их
в прибор, чтобы избежать подтаи-
вания уже замороженных продук-
тов и сократить потребление
электроэнергии.
Упаковка
 Замораживайте небольшими пор-
циями.
Пригодная упаковка
– пластиковая пленка
– полиэтиленовая пленка
– фольга
– банки для замораживания
Непригодная упаковка
– упаковочная бумага
– пергаментная бумага
– целлофан
– мусорные мешки
– использованные пакеты
 Выдавите воздух из упаковки.
 Плотно закройте упаковку
– резинкой
– пластмассовыми клипсами
– бечевкой или
– морозостойкой клейкой лентой.
Совет: Пакеты или пленку из поли-
этилена Вы можете герметично зава-
рить на специальном аппарате.
 Напишите на упаковке ее содержи-
мое и дату замораживания.
Перед размещением
 Перед закладыванием на хранение
продуктов в количестве более 2кг
включите за некоторое время до
этого функцию суперзаморажива-
ния (см. главу "Применение супер-
охлаждения и суперзаморажива-
ния - Функция суперзаморажива-
ния").
Благодаря этому уже хранящиеся
продукты получат дополнительный
резерв холода.
Размещение продуктов
 Следует соблюдать следующие
максимальные значения загрузки:
- морозильный бокс = 25кг
- стеклянная полка = 35кг
Замораживаемые продукты не
должны касаться уже заморожен-
ных, чтобы исключить их подтаи-
вание.
 Кладите упаковки сухими, чтобы
исключить их смерзание или при-
мерзание.
- небольшое количество продуктов
Продукты следует замораживать в
верхних морозильных боксах.
 Кладите продукты на дно боксов
по всей поверхности, чтобы они
промерзли, как можно быстрее.