Operating / installation instructions

ϳä ÷àñ ïðèäáàííÿ ïðîäóêò³â
Âè ïîâèíí³ çâåðíóòè óâàãó íà
íàñòóïíå
Íàéâàæëèâ³øîþ óìîâîþ äëÿ òðèâà
-
ëîãî çáåð³ãàííÿ º ñâ³æ³ñòü ïðîäóêò³â.
Ñàìå ñâ³æ³ñòü ïðîäóêò³â ãðàº
âèçíà÷àëüíó ðîëü ó òðèâàëîñò³
çáåð³ãàííÿ.
Çâåðòàéòå óâàãó íà òåðì³í òà
ïðàâèëüíó òåìïåðàòóðó çáåð³ãàííÿ.
Ñë³ä óíèêàòè ïåðåïàä³â çàäàíî¿ òåì
-
ïåðàòóðè çàìîðîæóâàííÿ.
Íàïðèêëàä, ñòåæòå çà òèì, ùîá ïðî
-
äóêòè íå çíàõîäèëèñü ïðîòÿãîì òðè
-
âàëîãî ÷àñó ó òåïë³ ï³ä ÷àñ
ïåðåâåçåííÿ ó ìàøèí³.
Ïîðàäà: Ïðè ïîêóïêàõ áåð³òü ³ç ñî-
áîþ ñóìêó-òåðìîñ ³ øâèäêî çàâàíòà-
æóéòå ïðîäóêòè â ïðèëàä.
Ïðàâèëüíå çáåð³ãàííÿ
ïðîäóêò³â
Çáåð³ãàéòå ïðîäóêòè ò³ëüêè äîáðå
çàïàêîâàíèìè àáî çàêðèòèìè.Óòà
-
êèé ñïîñ³á ìîæíà çàïîá³ãòè óòâîðåí
-
íþ ñòîðîíí³õ çàïàõ³â, à òàêîæ
âèñèõàííþ ïðîäóêò³â ³ ïåðåíîñó
ìîæëèâèõ áàêòåð³é. Öå îñîáëèâî
âàæëèâî äëÿ çáåð³ãàííÿ ïðîäóêò³â
òâàðèííîãî ïîõîäæåííÿ.
Çà óìîâè ïðàâèëüíî¿ óñòàíîâêè òåì
-
ïåðàòóðè ³ â³äïîâ³äíî¿ ã³ã³ºíè, òåðì³í
çáåð³ãàííÿ ïðîäóêò³â ìîæíà çíà÷íî
ï³äâèùèòè.
Îâî÷³ ³ ôðóêòè
Îâî÷³ ³ ôðóêòè ìîæíà çáåð³ãàòè
íåçàïàêîâàíèìè ó êîíòåéíåðàõ äëÿ
îâî÷³â ³ ôðóêò³â (çàëåæíî â³ä ìîäåë³)
àáî íà ïîëèöÿõ äëÿ îâî÷³â ³ ôðóêò³â
(çàëåæíî â³ä ìîäåë³).
Ïðîäóêòè ç³ çíà÷íèì âì³ñòîì á³ëêà
Çâåðí³òü óâàãó, ùî ïðîäóêòè ç³
çíà÷íèì âì³ñòîì á³ëêà ïñóþòüñÿ
øâèäøå.
Öå îçíà÷àº, ùî ìîðåïðîäóêòè, íàïð.,
ïñóþòüñÿ øâèäøå, í³æ ðèáà, à ðèáà
ïñóºòüñÿ øâèäøå, í³æ ì'ÿñî.
Çáåð³ãàííÿ ïðîäóêò³â â õîëîäèëüí³é êàìåð³
42