Operating / installation instructions
Ìàêñèìàëüíà ïîòóæí³ñòü
çàìîðîæóâàííÿ
Äëÿ òîãî, ùîá ïðîäóêòè ïðîìåðçàëè
ÿêíàéøâèäøå, ï³ä ÷àñ ¿õ çàâàíòàæåí
-
íÿ íà çáåð³ãàííÿ íå ìîæíà ïåðåâèùó
-
âàòè ìàêñèìàëüíó ïîòóæí³ñòü
çàìîðîæóâàííÿ, âëàñòèâó ïðèëàäó.
²íôîðìàö³þ ïðî ìàêñèìàëüíó
ê³ëüê³ñòü çàìîðîæåíèõ ïðîäóêò³â çà
24 ãîäèíè Âè çíàéäåòå íà òèïîâ³é
òàáëè÷ö³ "Ïîòóæí³ñòü çàìîðîæóâàííÿ
...êã/24 ã".
Ìàêñèìàëüíà ïîòóæí³ñòü
çàìîðîæóâàííÿ, âêàçàíà íà òèïîâ³é
òàáëè÷ö³, âèçíà÷àºòüñÿ â³äïîâ³äíî äî
íîðìè DIN EN ISO 15502.
ßêèì ÷èíîì çàìîðîæóâàòè
ñâ³æ³ ïðîäóêòè?
Ñâ³æ³ ïðîäóêòè íåîáõ³äíî ÿêîìîãà
øâèäøå çàìîðîçèòè, òèì ñàìèì Âè
çáåðåæåòå ¿õ ïîæèâíó âàðò³ñòü, âì³ñò
â³òàì³í³â, íàëåæíèé çîâí³øí³é âèãëÿä
òà ñìàê.
×èì ïîâ³ëüí³øå ïðîäóêòè
çàìîðîæóþòüñÿ, òèì á³ëüøå ð³äèíè
âòðà÷àþòü êë³òèíè. гäèíà çáè
-
ðàºòüñÿ â ïðîì³æíèõ êàìåðàõ.
Êë³òèíè ñòèñêàþòüñÿ ³ ñêîðî÷óþòüñÿ.
Ëèøå íåçíà÷íà ÷àñòèíà âòðà÷åíî¿
ð³äèíè ïîâåðòàºòüñÿ íàçàä äî êë³òèí
ï³ä ÷àñ ðîçìîðîæóâàííÿ.
Íà ïðàêòèö³ öå îçíà÷àº, ùî ïðîäóêòè
âòðà÷àþòü çíà÷íó ê³ëüê³ñòü âëàñíîãî
ñîêó. Âè ïîì³òèòå, ùî ï³ä ÷àñ
â³äòàâàííÿ íàâêîëî ïðîäóêò³â
óòâîðèëàñü âåëèêà êàëþæà âîäè.
ßêùî ïðîäóêòè çàìîðîæóâàòè øâèä
-
êî, òîä³ êë³òèíí³é ð³äèí³ áðàêóº ÷àñó
íà ïåðåì³ùåííÿ ³ç êë³òèí â ïðîì³æí³
êàìåðè. Çíà÷íî ìåíøå êë³òèí
ñêîðî÷óºòüñÿ.
Ëèøå íåçíà÷íà ÷àñòèíà âòðà÷åíî¿
ð³äèíè ïîâåðòàºòüñÿ ³ç ïðîì³æíèõ êà
-
ìåð íàçàä äî êë³òèí, ³ â ðåçóëüòàò³
ïðîäóêòè âòðà÷àþòü íåçíà÷íó
ê³ëüê³ñòü âëàñíîãî ñîêó. Óòâîðþºòüñÿ
ò³ëüêè íåâåëèêà êàëþæà âîäè!
Çáåð³ãàííÿ ãîòîâèõ ñèëüíî
çàìîðîæåíèõ ïðîäóêò³â
ßêùî Âè ìàºòå íàì³ð çáåð³ãàòè ãîòîâ³
ñèëüíî çàìîðîæåí³ ïðîäóêòè, òîä³,
êóïóþ÷è ¿õ, ïåðåâ³ðòå íàñòóïíå:
– ö³ë³ñí³ñòü óïàêîâêè,
– òåðì³í çáåð³ãàííÿ òà
– òåìïåðàòóðó çáåð³ãàííÿ ó ìàãàçèí³.
ßêùî òåìïåðàòóðà çáåð³ãàííÿ
á³ëüøå í³æ -18 °C, òî òåðì³í
çáåð³ãàííÿ ïðîäóêò³â
ñêîðî÷óºòüñÿ.
^
Êóïóéòå çàìîðîæåí³ ïðîäóêòè â
îñòàííþ ÷åðãó òà ïåðåâîçüòå ¿õ
çàãîðíåíèìè â ïàï³ð àáî ó
ñóìö³-òåðìîñ³.
^
Ïîêëàä³òü çàìîðîæåí³ ïðîäóêòè
îäðàçó æ ó ïðèëàä.
Íå çàìîðîæóéòå çíîâó
ðîçìîðîæåí³ àáî ï³äòàë³ ïðîäóê
-
òè. Ò³ëüêè ó òîìó âèïàäêó, ÿêùî
Âè ï³ääàëè ¿õ òåðì³÷í³é îáðîáö³
(çâàðèëè àáî çàñìàæèëè), ìîæëè
-
âå ¿õ ïîâòîðíå çàìîðîæóâàííÿ.
Çàìîðîæóâàííÿ òà çáåð³ãàííÿ
45