Operating / installation instructions
Table Of Contents
- ЗМІСТ
- Заходи безпеки та застереження
- Ваш внесок в охорону навколишнього середовища
- Енергозбереження
- Опис приладу
- Ввімкнення і вимкнення приладу
- Правильна температура
- Застосування суперохолодження, суперзаморожування і DynaCool
- Сигнал про підвищення температури/відчинені дверцята
- Програмування інших установок
- Зберігання продуктів в холодильному відділенні
- Оформлення внутрішнього простору
- Заморожування та зберігання
- Максимальна потужність заморожування
- Яким чином заморожувати свіжі продукти?
- Зберігання готових заморожених продуктів
- Самостійне заморожування харчових продуктів
- Перед заморожуванням зверніть увагу
- Пакування заморожених продуктів
- Перед завантаженням продуктів
- Розміщення заморожених продуктів
- – невелика кількість заморожених продуктів
- – завантаження максимальної кількості продуктів для заморожування (див. типову табличку)
- Тривалість зберігання заморожених продуктів
- Розморожування продуктів
- Швидке охолодження напоїв
- Оформлення внутрішнього простору
- Використання устаткування
- Приготування кубиків льоду
- Розморожування
- Чищення та догляд
- Що робити, якщо ...?
- Причини звуків
- Сервісна служба
- Інформація для торгівлі
- Установлення
- Гарантія якості товару
- MIELE
Правильна температура
28
Правильно встановлена температура
надзвичайно важлива для зберігання
продуктів. Мікроорганізми швидко
псують продукти, цього можна уник-
нути, якщо правильно встановити
температуру зберігання. Температура
впливає на швидкість розмноження
мікроорганізмів. Знижена температу-
ра сповільнює ці процеси.
Температура у приладі підвищується,
якщо:
– відчиняти дверцята часто і надовго
– у ньому знаходиться багато про-
дуктів
– у ньому зберігаються теплі, свіжі
продукти
– навколо холодильника висока тем-
пература. Холодильник розрахова-
но на певний кліматичний клас (кім-
натна температура), меж якого не-
обхідно дотримуватися.
... у холодильному відділенні
Рекомендована температура охолод-
жування в холодильному відділенні
від 4°C.
... у морозильному відділенні
Для замороження свіжих продуктів і
їх тривалого зберігання, необхідно
встановити температуру -18°C. При
цій температурі ріст мікроорганізмів
припиняється. Як тільки температура
піднімається вище -10°C, починаєть-
ся розпад мікроорганізмів, і стійкість
продуктів під час зберігання змен-
шується. З цієї причини розморожені
продукти можна заморожувати тільки
після обробки (після варіння або сма-
ження). Більшість мікроорганізмів ги-
не при високих температурах.