Instructions for use / assembly instructions

Area di regolazione
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Il piano cottura di serie è programmato con 9livelli di potenza. Se si desidera una
gradazione più dettagliata è possibile passare a 17livelli di potenza (v. capitolo
“Programmazione”).
Aree di regolazione
di serie
(9livelli)
ampliato
(17livelli)
Fondere burro, sciogliere cioccolato ecc.
Preparare gelatina
1–2 1–2.
Scaldare piccole quantità di liquidi
Tenere in caldo pietanze che si attaccano facilmente
Cuocere riso
1–3 1–3.
Scaldare pietanze liquide e semisolide
Sbattere creme e salse, p.es. salsa olandese
Preparare pappa al latte
Preparare omelette e uova all’occhio di bue senza doratura
Stufare frutta
2–4 2–4.
Scongelare surgelati
Stufare verdure, pesce
Preparare legumi, far lievitare impasti
Preparare cereali
3–6 3–5.
Iniziare a cuocere grandi quantità di alimenti e continuarne
poi la cottura
4–6 4.–5.
Arrostire a fuoco lento (senza surriscaldamento dei grassi)
pesce, bistecche, salsicce, uova all’occhio di bue, ecc.
6–7 6–7.
Cuocere frittelle di patate, crêpes, frittate, ecc. 7–8 7–8.
Far bollire grandi quantità di acqua
Iniziare ad arrostire grandi quantità di carne
Inizio cottura
8–9* 8.–9*
Si tratta di valori indicativi. Fanno riferimento a normali porzioni per 4 persone. Se si utilizza-
no pentole alte, senza coperchio e per quantità più grandi di alimenti è necessario imposta-
re un’area di regolazione più alta. Per piccole quantità di alimenti selezionare invece un va-
lore più basso.
* La zona cottura ExtraSpeed funziona sul livello potenza 9 con una potenza ancora più ele-
vata.