Instructions for use / assembly instructions

Induktion
19
Funktionsweise
Unter einer Induktionskochzone befin-
det sich eine Induktionsspule. Diese
Spule erzeugt ein Magnetfeld, das di-
rekt auf den Geschirrboden wirkt und
ihn erhitzt. Die Kochzone erwärmt sich
nur indirekt durch die vom Geschirrbo-
den abgegebene Wärme.
Die Induktion funktioniert nur bei Koch-
geschirr mit einem magnetisierbaren
Boden (siehe Kapitel“Induktion”, Ab-
schnitt“Kochgeschirr”. Sie berücksich-
tigt automatisch die Grösse des aufge-
setzten Kochgeschirrs.
 Verbrennungsgefahr durch heis-
se Gegenstände.
Bei eingeschaltetem Kochfeld, verse-
hentlichem Einschalten oder vorhan-
dener Restwärme besteht die Gefahr,
dass sich auf dem Kochfeld abgeleg-
te metallische Gegenstände erhitzen.
Verwenden Sie das Kochfeld nicht
als Ablagefläche.
Schalten Sie die Kochzonen nach
Gebrauch aus, indem Sie den Koch-
zonenregler auf Position0 stellen.
Kochgeschirr
Geeignetes Kochgeschirr
– Edelstahl mit magnetisierbarem Bo-
den
– emailliertem Stahl
– Gusseisen
Die Beschaffenheit des Geschirrbodens
kann die Gleichmässigkeit des Garer-
gebnisses beeinflussen (z.B. bei der
Bräunung von Omeletten). Der Ge-
schirrboden soll die Hitze gleichmässig
verteilen. Gut geeignet ist ein Sand-
wichboden aus Edelstahl.
Ungeeignetes Kochgeschirr
– Edelstahl mit nicht magnetisierbarem
Boden
– Aluminium oder Kupfer
– Glas, Keramik oder Steingut
Kochgeschirr prüfen
Wenn Sie nicht sicher sind, ob ein Topf
oder eine Pfanne induktionsgeeignet ist,
halten Sie einen Magneten an den Ge-
schirrboden. Bleibt der Magnet haften,
ist das Kochgeschirr im Allgemeinen
geeignet.