Instructions for use / assembly instructions

Aree di regolazione
29
Il piano cottura di serie è programmato con 9 livelli di potenza. Se si desidera una
gradazione più dettagliata è possibile passare a 17 livelli di potenza (v. capitolo
“Programmazione”).
Area di regolazione
di serie
(9 livelli)
ampliato
(17 livelli)
Fondere burro
Sciogliere cioccolato
Preparare gelatina
1–2 1–2.
Scaldare piccole quantità di liquidi
Tenere in caldo pietanze che si attaccano facilmente
Cuocere riso, semolino
Scongelare verdure congelate in blocco
2–4 2–3.
Scaldare pietanze liquide o semisolide
Stufare frutta
Proseguire la cottura di patate (stoviglie con coperchio)
4–6 3.–5.
Preparare omelette e uova all'occhio di bue senza doratura
Arrostire a fuoco lento polpette
Stufare verdura e pesce
Preparare legumi, far lievitare impasti
Scongelare e riscaldare surgelati
Sbattere salse e creme, p.es. salsa olandese o crema al vi-
no
5–7 4.–7.
Arrostire a fuoco lento (senza surriscaldamento dei grassi)
pesce, bistecche, salsicce, uova all’occhio di bue, ecc.
6–8 6–7.
Cuocere frittelle di patate, crêpes, frittate, ecc. 7–8 7–8.
Far bollire grandi quantità di acqua
Inizio cottura
Iniziare ad arrostire grandi quantità di carne
9 8.–9
Si tratta di valori indicativi. La potenza della bobina per l'induzione varia a seconda delle di-
mensioni e del materiale della base delle stoviglie. È quindi possibile che a seconda del tipo
di stoviglie i livelli di potenza possano leggermente variare. L'impostazione più appropriata
per le proprie esigenze può essere stabilita tramite l'uso pratico. Se si hanno stoviglie nuove
le cui caratteristiche sono ancora sconosciute, impostare un livello di potenza più basso ri-
spetto a quello indicato.