Operating and installation instructions

Индукция
27
Принцип действия
Под стеклокерамической панелью
расположены индукционные катушки.
Эти катушки создают магнитное по-
ле, действующее непосредственно на
дно посуды и нагревающее его. Стек-
локерамическая панель нагревается
лишь косвенно, от тепла, отдаваемо-
го посудой.
Положение, размер и форма кухон-
ной посуды распознаются индукцией
автоматически.
Индукция функционирует только в
том случае, если дно посуды намаг-
ничивается (см. главу «Кухонная по-
суда»).
Материал дна посуды и положение
кухонной посуды на панели конфорок
влияют на мощность индукционных
катушек. Это может отразиться на
результате приготовления.
 Опасность получения ожогов
от горячих конфорок.
У включённого прибора, при слу-
чайном включении или остаточном
тепле конфорки существует опас-
ность, что будут нагреты находя-
щиеся на панели конфорок метал-
лические предметы.
Не используйте панель конфорок в
качестве поверхности для хране-
ния чего-либо.
После использования выключайте
прибор с помощью сенсорной
кнопки .
Кухонная посуда
Размер кухонной посуды
Для круглой кухонной посуды пред-
почтителен диаметр дна от 145мм до
350мм. Кухонная посуда с диамет-
ром дна от 100мм до 145мм распо-
знается не во всех положениях.
Для овальной/прямоугольной ку-
хонной посуды размер может состав-
лять не более 380x300мм.
Подходящая посуда
- нержавеющая сталь с дном из на-
магничиваемого материала,
- эмалированная сталь,
- чугун
Качество дна посуды может влиять
на равномерность приготовления (на-
пример, при подрумянивании бли-
нов). Дно посуды должно равномерно
распределять жар. Для этого отлично
подходит многослойное дно типа
«сэндвич» из нержавеющей стали.