Operating and installation instructions

Набор для сомелье
41
Так у Вас освободится дополни-
тельное место для других открытых
бутылок в ящике.
Сборка решеток для декантирова-
ния
Прежде чем открывать бутылку вина,
рекомендуется хранить ее несколько
дней перед этим на решетке для де-
кантирования. Благодаря имеющему-
ся наклону на такой решетке доныш-
ко бутылки располагается ниже, чем
ее горлышко, поэтому взвешенные
частицы оседают на дне.
При осторожном розливе вина эти
частицы останутся в бутылке.
Решетки для декантирования Вы мо-
жете собрать из двух прилагаемых к
набору для сомелье деревянных по-
лок и присоединяемых планок.
 Вставьте планку штифтами снизу в
отверстия деревянной полки.
Вы можете по желанию прикрепить
планку впереди или сзади полки.
Если планка крепится впереди, то
полка будет с легким уклоном назад.
В этом случае храните бутылки с ви-
ном донышком назад (см. рисунок).
Если планка крепится сзади, то полка
будет с легким уклоном вперед. В
этом случае храните бутылки доныш-
ком вперед.