User manual

Рецепты – автоматические программы
58
AC 7  Рыбная запеканка:
Рыба в панировке (2порции)
Время приготовления: 25-35минут
-
Ингредиенты:
400 г филе морского окуня
3 ст. л. лимонного сока
соль, белый перец
50 г сливочного масла
2 ч. л. горчицы
1 мелко нарезанная луковица
40 г сыра Гауда, тёртого
20 г панировочных сухарей
2 ст. л. укропа, рубленого
Приготовление:
Сбрызнуть филе рыбы соком лимона
и оставить пропитываться ок. 10ми-
нут. Смазать плоскую форму для за-
пеканок сливочным маслом. Рыбу
слегка промокнуть салфеткой, при-
править солью и перцем и выложить
в форму. Растопленное сливочное
масло (450Вт, 40-50 сек.) хорошо пе-
ремешать с горчицей, луком, сыром
Гауда, панировочными сухарями и
укропом, смазать полученной
смесью рыбу. Запекать до образова-
ния золотисто-коричневой корочки.
-
Установка: Свежие продукты AC 7

Вес: прим. 600 г
Уровень: вращающийся поддон
Гратен из окуня с
помидорами (4порции)
Время приготовления: 35-45минут
-
Ингредиенты:
500 г филе морского окуня
2 ст. л. сока лимона
500 г помидоров
соль с пряностями и травами
2 ч. л. листиков орегано
150 г сыра Гауда, тёртого
Приготовление:
Филе окуня нарезать кусками, сбрыз-
нуть лимонным соком и оставить
пропитываться ок. 10минут. Поми-
доры нарезать кубиками и выложить
в форму для запеканок вместе с ры-
бой и половиной натёртого рыба. Хо-
рошо приправить солью с пряностя-
ми и орегано и перемешать. Посы-
пать остальным сыром и готовить без
крышки.
-
Установка: Свежие продукты AC 7

Вес: прим. 1150 г
Уровень: вращающийся поддон