Instructions for Use

Gratin di patate e formaggio
(per 4 persone)
Tempo di preparazione: 25 – 30 minuti
500 g di patate, sbucciate
250 ml di panna
125 g di crème fraîche
150 g di formaggio Gouda, grattugiato
1 spicchio di aglio
sale, pepe nero, noce moscata
burro
Tagliare le patate a fette sottili, mesco
-
lare con circa 2/3 di formaggio e di
-
sporre in una forma in cui è stato co
-
sparso l'aglio grattugiato (diametro ca.
24 cm).
Mescolare insieme panna e crème fraî-
che, insaporire di sale, pepe e noce
moscata e distribuire sul gratin di pata-
te e formaggio. Cospargere con il for-
maggio rimasto, infornare e cuocere
senza coperchio.
Impostazione: pietanza fresca AC 8 
Peso: 1.050 g
Livello: piatto girevole
Ricette programmi automatici °
55