Operating Instructions

Блюдо Гурме
41
Тости Croque Monsieur
(3порції)
Тривалість приготування: 10–15хви-
лин
-
Інгредієнти
6 скибок хліба для тостів
30г м'якого масла
75г сиру Емменталь, натертого на
тертці
3скибки вареного окосту
Приготування
Намастити хліб для тостів маслом.
Розділити сир на три скибки, зверху
покласти по одній скибці окосту. Інші
три скибки хліба для тостів покласти
намащених маслом боком на окіст.
Покласти тости на блюдо Гурме, розі-
гріте в режимі 450Вт + Гриль прибл.
протягом 5хвилин. Поставити на
обертову тарілку, підрум'янити в ре-
жимі 450Вт + Гриль із кожного боку
прибл. по 3хвилини.
Інші начинки можуть складатися з
відцідженого тунця у власному соку
та дуже тонко нарізаних кілець цибулі
чи з ананасу кільцями, сиру та варе-
ного окосту.
Овочеве рагу (3порції)
Тривалість приготування 25–35хви-
лин
-
Інгредієнти
2цибулини
2ст.ложки олії
100г почищених глив або печериць
150г дрібної моркви (замороженої)
або моркви кружальцями
100г суцвіть броколі
1червоний болгарський перець або
100гболгарського перцю соломкою
(замороженого)
1помідор
Сіль, перець
30г сиру Пармезан, натертого на
тертці
Приготування
Нарізати цибулю тонкими кільцями,
розрізати болгарський перець над-
воє, потім начетверо, очистити від
перетинок і зернят і нарізати солом-
кою. Нарізати помідор кубиками. По-
ставити блюдо Гурме на обертову
тарілку й розігріти в режимі 450Вт +
Гриль приблизно протягом 5хвилин.
Додати олію та кільця цибулі. Знову
поставити блюдо на обертову тарілку,
підсмажити в режимі 450Вт + Гриль
із кожного боку прибл. по 2хвилини.
Додати гриби, моркву, броколі, бол-
гарський перець соломкою, помідор
кубиками та спеції, перемішати. Готу-
вати в режимі 450Вт + Гриль приб-
лизно протягом 6хвилин. Обернути
та подавати, посипавши Пармезаном.