Operating Instructions

ManualsBrandsMiele ManualsKitchen AppliancesM 6012 SC

Table Of Contents

Рецепти – Автоматичні програми

49

Тут наведені пропозиції рецептів для

автоматичних програм «Приготуван-

ня свіжих продуктів», які можна

доповнювати чи змінювати.

У разі перевищення значення ваги

для відповідної програми часу при-

готування для страви буде недо-

статньо.

Дотримуйтеся вказівок щодо ваги.

AC 1  Овочі

Приготування

Почищені та підготовлені овочі покла-

сти в миску. Залежно від ступеня

свіжості та вмісту вологи додати 3–

4ст. ложки води та трохи солі чи ін-

ших приправ. Ввести вагу з ураху-

ванням води та готувати в накритій

мисці. Приблизно після половини ча-

су приготування пролунає сигнал про

необхідність перевернути або перемі-

шати страву.

Під час приготування овочів у соусі

слід вводити вагу з урахуванням ін-

гредієнтів соусу. Зважайте на макси-

мальні значення ваги.

Морква у вершковому соусі

(2порції)

Тривалість приготування 25–35хви-

лин

-

Інгредієнти

350г моркви, почищеної

5г масла

50мл овочевого бульйону (розчинно-

го)

75г сметани

1ст.ложка білого вина

Сіль, перець

1дрібка цукру

1

/

2

ч.ложки гірчиці

1–2ст. ложки бугили, свіжої нарізаної

або

1ст. ложка бугили, сушеної та подріб-

неної (без стебел)

Прибл. 1ст.ложка світлого загущува-

ча для соусу

Приготування

Нарізати моркву брусочками (товщи-

ною прибл. 3–4мм) або кружальцями

(3–4мм). Змішати масло, бульйон,

сметану та всі інші інгредієнти та пе-

рекласти разом із морквою в миску.

Готувати під кришкою, після звуково-

го сигналу перемішати

-

Установка: свіжі продукти AC 1 

Вага: 525г

Рівень: обертова тарілка