User manual

Рецепты – автоматические программы
52
AC 4  Шашлыки, гриль:
Шашлык из мясного филе (8
шампуров)
Время приготовления: 25-35 минут +
время покоя 1ч
-
Ингредиенты:
1 филе свинины, ок. 300 г
1 красная паприка
2 луковицы
Для маринования:
8 ст. л. растительного масла
перец, соль, сладкая паприка, моло-
тый перец чили
8 деревянных шпажек
Приготовление:
Нарезать филе на 16небольших ку-
сочков. Очистить перец и нарезать
кусками среднего размера. Каждую
луковицу разрезать на восемь час-
тей. Нанизать на шампуры поочерёд-
но куски мяса, перца и лука. Для при-
готовления маринада смешать ингре-
диенты и смазать шашлыки на шпаж-
ках. Оставить мариноваться в тече-
ние примерно одного часа. Положить
шампуры на решётку для гриля и по-
местить в прибор в жаростойкой,
подходящей для СВЧ-режима форме.
Спустя примерно половину времени
запекания на гриле (сигнал) перевер-
нуть.
-
Установка: Свежие продукты AC 4

Вес: около 100 г каждый шампур
Уровень: решётка и форма на враща-
ющемся поддоне
Куриный шашлык
(8шампуров)
Время приготовления: 25-35 минут +
время покоя 1ч
-
Ингредиенты:
4 куска куриной грудки, каждый
прим. по 120г
4 ломтика консервированного анана-
са
16 половинок консервированных
абрикосов
Для маринования:
4 ст. л. растительного масла
4 ст. л. кунжутного масла
перец, соль,
1
/
2
ч. л. молотой острой паприки
1
/
2
ч. л. порошка карри
немного молотого перца чили
по вкусу: молотый имбирь или моло-
тый кориандр
8 деревянных шпажек
Приготовление:
Каждое филе грудки нарезать на
4куска. Ломтики ананаса также на-
резать на четвертинки. С половинок
абрикоса слить воду. Для приготов-
ления маринада хорошо перемешать
все ингредиенты.
Нанизать на деревянные шпажки по-
очерёдно кусочки курицы, ананас и
абрикосы, смазать маринадом и ос-
тавить пропитываться примерно на
1час. Положить шампуры на решёт-
ку для гриля и поместить в прибор в
жаростойкой, подходящей для СВЧ-