Operation Manual

Zalmfilet natuur
(2 porties)
Klaar te maken in: 5-10 minuten
2 stuks zalmfilet (van 150 g)
1 eetlepel citroensap
Zout, witte peper
De schijfjes zalmfilet besprenkelen met
citroensap, ca. 10 minuten laten rusten.
De gourmetplaat op de draaibodem
plaatsen en gedurende ca. 5 minuten
opwarmen met 450 watt + grill. De
zalmfilet droogdeppen met keukenpa
-
pier en gekruid op de gourmetplaat
doen, lichtjes aandrukken. Op de
draaibodem plaatsen, en elke kant ge-
durende ca. 1
1
/
2
- 2 minuten met
450 watt + grill laten garen.
De zalm serveren met rijst, sauce
hollandaise of gebruinde boter en een
frisse bladsalade.
Gourmetplaat
47