Operation Manual

Gebruik
De gourmetschaal wordt zeer heet.
Raak de hete schaal dan ook alleen
met ovenwanten aan. Gebruik een
temperatuurbestendige onderzetter
als u de gourmetschaal wilt neerzet
-
ten.
Aanbraden / bruineren
^
Bereid de gerechten voor zodat u
deze meteen na het verhitten in de
hete schaal kunt leggen.
^ Zet de gourmetschaal op het draai-
plateau.
Zet de schaal niet op het rooster. Er
kunnen anders vonken ontstaan en
de schaal kan beschadigd raken.
^ Verhit de schaal gedurende maxi-
maal 2
1
/
2
minuut met een magnetron-
vermogen van 800 Watt en op gril-
leerstand 3.
Als u olie voor het braden gebruikt, kunt
de olie in de schaal meeverhitten of na
-
dat de schaal op temperatuur is.
Gebruik boter pas na het verhitten van
de schaal. Boter is temperatuurgevoeli
-
ger dan olie en wordt anders te donker.
Droog vlees, gevogelte, vis en groente
goed af voordat u deze producten in de
gourmetschaal legt.
Gebruik de gourmetschaal niet voor
het koken of opwarmen van eieren.
De eieren kunnen uiteenspatten.
Door de coating van de gourmet
-
schaal laten de bereide gerechten
gemakkelijk los en is de schaal een
-
voudig te reinigen. De teflonachtige
coating is wel krasgevoelig. Snijd ge
-
rechten daarom niet in de schaal in
stukken. Gebruik voor het omroeren
of omkeren van gerechten houten of
kunststof spatels. Metalen of spitse
voorwerpen kunnen de coating be
-
schadigen.
Praktijkvoorbeelden
Zet de gourmetschaal op het draaipla-
teau. Verhit de schaal gedurende
2
1
/
2
minuut met een magnetronvermo-
gen van 800 Watt en op grilleerstand 3.
Vissticks (diepvries), 150 g + 2 eetle-
pels olie. Per kant 3 – 4 minuten.
Hamburgers, 2 stuks + 2 eetlepels olie.
Per kant 3 – 4 minuten.
Kroketten (diepvries), 10 – 12 stuks + 2
eetlepels olie. 4 – 5 minuten, tussen
-
door omkeren.
Nog meer voorbeelden
Zet de gourmetschaal op het draaipla
-
teau. Verhit de schaal gedurende
2
1
/
2
minuut met een magnetronvermo
-
gen van 800 Watt en op grilleerstand 3.
Filet, ca. 200 g,
Q, per kant ca. 5 minuten (afhankelijk
van de gewenste gaarheid).
Pizza (diepvries), 300 g,
L, 7– 9 minuten.
Pizza, vers, zonder voorverwarmen
L, ca. 15 minuten (afhankelijk van het
beleg).
Gourmetschaal
30