Gebrauchsanweisung Mikrowellengerät M 8261-2 Lesen Sie unbedingt die Gebrauchsanweisung vor Aufstellung – Installation – Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden an Ihrem Gerät. de - DE M.-Nr.
Inhalt Gerätebeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Garraum, Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Bedienbereich . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Mitgeliefertes Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Grillrost . . . . . . . . . .
Inhalt Vorgang unterbrechen / Vorgang fortsetzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Eingaben ändern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Vorgang löschen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Nach beendetem Vorgang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Warmhalteautomatik . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Gerätebeschreibung Garraum, Zubehör a Gerätetür f Grillrost b Türverschluss g Glasfettpfanne c Quarzgrill h Gourmet-Platte d Bedienbereich i Abdeckhaube e Drehteller j Siedestab 4
Gerätebeschreibung Bedienbereich k Elektronikuhr mit Displayanzeige l Wahlschalter für Mikrowellen-Leistung, Grill und Kombinationsprogramme m Drehregler für Zeit- und Gewichtseingabe n Automatikprogrammtasten o Tageszeittaste m p Taste Kurzzeitwecker l q Speicherplatz für 1- bis 3-stufigen Programmablauf r Stopptaste / Löschtaste s Taste Start / plus eine Minute / Quick-Start (programmierbar) c t Türöffner a 5
Gerätebeschreibung Mitgeliefertes Zubehör Abdeckhaube Grillrost Die Abdeckhaube eignet sich nur für den reinen Mikrowellen-Solobetrieb. Der Grillrost eignet sich für alle Betriebsarten mit und ohne Mikrowelle aber nicht für den reinen Mikrowellen-Solobetrieb. Damit der Grillrost beim reinen Mikrowellen-Solobetrieb nicht versehentlich im Gerät verbleibt, sollte dieser nicht im Garraum aufbewahrt werden. Glasfettpfanne Die Glasfettpfanne eignet sich aufgrund ihres Materials für alle Betriebsarten.
Ihr Beitrag zum Umweltschutz Entsorgung der Transportverpackung Die Verpackung schützt das Gerät vor Transportschäden. Die Verpackungsmaterialien sind nach umweltverträglichen und entsorgungstechnischen Gesichtspunkten ausgewählt und deshalb recycelbar. Das Rückführen der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert das Abfallaufkommen. Ihr Fachhändler nimmt die Verpackung zurück.
Sicherheitshinweise und Warnungen Dieses Mikrowellengerät entspricht den vorgeschriebenen Sicherheitsbestimmungen. Ein unsachgemäßer Gebrauch kann jedoch zu Schäden an Personen und Sachen führen. Lesen Sie die Gebrauchsanweisung aufmerksam durch, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen. Sie enthält wichtige Hinweise für den Einbau, die Sicherheit, den Gebrauch und die Wartung. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden am Gerät.
Sicherheitshinweise und Warnungen ~ Wenn Sie entflammbare Materialien im Mikrowellen- betrieb trocknen, verdampft die enthaltene Feuchtigkeit. Dadurch können diese austrocknen und sich selbst entzünden. Verwenden Sie das Mikrowellengerät niemals zum Aufbewahren und Trocknen von entflammbaren Materialien.
Sicherheitshinweise und Warnungen ~ Beaufsichtigen Sie Kinder, die sich in der Nähe des Mikrowellengerätes aufhalten. Lassen Sie Kinder niemals mit dem Gerät spielen. ~ Erstickungsgefahr! Kinder können sich beim Spielen in Verpackungsmaterial (z. B. Folien) einwickeln oder es sich über den Kopf ziehen und ersticken. Halten Sie Verpackungsmaterial von Kindern fern. ~ Verbrennungsgefahr! Die Haut von Kindern reagiert empfindlicher auf hohe Temperaturen als die von Erwachsenen.
Sicherheitshinweise und Warnungen ~ Bei einem defekten Mikrowellengerät können im ein- geschalteten Zustand Mikrowellen austreten, die eine Gefahr für den Benutzer bedeuten. Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn – die Tür verbogen ist. – die Türscharniere lose sind. – sichtbare Löcher oder Risse am Gehäuse, an der Tür oder an den Garraumwänden vorhanden sind.
Sicherheitshinweise und Warnungen ~ Die elektrische Sicherheit des Mikrowellengerätes ist nur dann gewährleistet, wenn es an ein vorschriftsmäßig installiertes Schutzleitersystem angeschlossen wird. Es ist sehr wichtig, dass diese grundlegende Sicherheitsvoraussetzung vorhanden ist, um Schäden auszuschließen, die durch einen fehlenden oder unterbrochenen Schutzleiter verursacht werden (z. B. elektrischer Schlag). Lassen Sie im Zweifelsfall die Hausinstallation durch eine Elektro-Fachkraft überprüfen.
Sicherheitshinweise und Warnungen ~ Bei Reparaturen oder bei der Reinigung und Pflege muss das Mikrowellengerät vom Elektronetz getrennt sein. Es ist nur dann vom Elektronetz getrennt, wenn eine der folgenden Bedingungen erfüllt ist: – Der Netzstecker des Gerätes ist gezogen. Ziehen Sie nicht an der Anschlussleitung, sondern am Netzstecker, um das Gerät vom Netz zu trennen. – Die Sicherung der Hausinstallation ist ausgeschaltet. – Die Schraubsicherung der Hausinstallation ist ganz herausgeschraubt.
Sicherheitshinweise und Warnungen Sachgemäßer Gebrauch ,Verbrennungsgefahr! Das Mikrowellengerät wird beim Grillen mit und ohne Mikrowellenbetrieb heiß. Sie können sich an Garraum, Grillheizkörper, Gargut, Zubehör und Gerätetür verbrennen. Ziehen Sie Topfhandschuhe an beim Einschieben oder Herausnehmen von heißem Gargut sowie bei Arbeiten im heißem Garraum. ~ Sorgen Sie dafür, dass die Speisen immer ausrei- chend erhitzt werden.
Sicherheitshinweise und Warnungen ~ Beachten Sie, dass die Zeiten beim Garen, Erhitzen, Auftauen mit der Mikrowelle oft erheblich kürzer sind als auf der Kochstelle oder im Backofen. Zu lange Einschaltzeiten führen zum Austrocknen und eventuell zur Selbstentzündung des Lebensmittels. Es besteht Brandgefahr. Brandgefahr besteht auch beim Trocknen von Brot, Brötchen, Blumen, Kräutern.
Sicherheitshinweise und Warnungen ~ Schalten Sie das Mikrowellengerät erst ein, wenn sich Nahrungsgut oder Bräunungsgeschirr im Garraum befinden, und betreiben Sie es nur mit dem eingesetzten Drehteller. ~ In verschlossenen Behältern oder Flaschen baut sich beim Erhitzen Druck auf, der zu Explosionen führen kann. Erwärmen Sie niemals Speisen oder Flüssigkeiten in verschlossenen Behältern oder Flaschen. Entfernen Sie bei Babyflaschen vorher Verschlusskappe und Sauger.
Sicherheitshinweise und Warnungen ~ Der Siedestab bewirkt ein gleichmäßiges Sieden der Flüssigkeit und damit eine rechtzeitige Bildung von Dampfblasen. Beim Kochen, insbesondere beim Nacherhitzen von Flüssigkeiten mit Mikrowelle, kann es ohne Verwendung des Siedestabes vorkommen, dass die Siedetemperatur zwar erreicht ist, die typischen Dampfblasen aber noch nicht aufsteigen. Die Flüssigkeit siedet nicht gleichmäßig. Dieser sogenannte Siedeverzug kann beim Entnehmen des Gefäßes bzw.
Sicherheitshinweise und Warnungen ~ Lassen Sie die Gerätetür geschlossen, wenn die Le- bensmittel im Garraum Rauch entwickeln, um eventuell auftretende Flammen zu ersticken. Brechen Sie den Vorgang ab, indem Sie das Gerät ausschalten und den Netzstecker ziehen. Öffnen Sie die Tür erst, wenn der Rauch abgezogen ist. ~ Öle und Fette können sich bei Überhitzung entzün- den. Lassen Sie das Mikrowellengerät bei Arbeiten mit Ölen und Fetten niemals unbeaufsichtigt.
Sicherheitshinweise und Warnungen ~ In geschlossenen Dosen entsteht beim Einkochen und Erhitzen ein Überdruck, durch den sie platzen können. Benutzen Sie das Mikrowellengerät nicht zum Einkochen und Erhitzen von Dosen. ~ Speisen, die im Garraum warmgehalten oder aufbe- wahrt werden, können austrocknen und die austretende Feuchtigkeit kann zu Korrosion im Mikrowellengerät führen. Auch die Bedienblende, die Arbeitsplatte oder der Umbauschrank können beschädigt werden. Decken Sie die Speisen daher ab.
Sicherheitshinweise und Warnungen ~ Brandgefahr! Nicht mikrowellentaugliches Kunst- stoffgeschirr kann zerstört werden und das Mikrowellengerät beschädigen.
Sicherheitshinweise und Warnungen ~ Warmhalteverpackungen bestehen u. a. aus einer dünnen Alu-Folie. Diese Folie reflektiert Mikrowellen. Die Mikrowellen können die Papierschicht so stark erhitzen, bis diese brennt. Erwärmen Sie im Mikrowellengerät keine Speisen in Warmhalteverpackungen, wie Tüten für gegrillte Hähnchen. ~ Wenn Sie Eier ohne Schale mit Mikrowellen erhitzen, kann das Eidotter nach dem Garen mit Hochdruck herausspritzen. Stechen Sie die Haut des Eidotters vorher mehrmals an.
Sicherheitshinweise und Warnungen ~ Geschirr mit hohlen Griffelementen und Deckelknöpfen ist für den Mikrowellenbetrieb nicht geeignet. In die Hohlräume kann Feuchtigkeit gelangen, so dass ein starker Druck aufgebaut wird, der die Hohlkörper explosionsartig zerstört (Ausnahme: Die Hohlräume sind ausreichend entlüftet). Verwenden Sie zum Garen kein solches Geschirr. ~ Quecksilber- oder Flüssigkeitsthermometer sind für hohe Temperaturen ungeeignet und zerbrechen leicht.
Sicherheitshinweise und Warnungen Zubehör ~ Verwenden Sie ausschließlich Miele Original-Zube- hör. Wenn andere Teile an- oder eingebaut werden, gehen Ansprüche aus Garantie, Gewährleistung und / oder Produkthaftung verloren. ~ Der beiliegende Rost und die Gourmet-Platte sind speziell auf die Wellenlänge der Mikrowellen abgestimmt und können somit beim Grillen mit und ohne Mikrowellenbetrieb eingesetzt werden.
Funktionsbeschreibung Wie funktioniert die Mikrowelle? Die Wärme entsteht also direkt in der Speise, deshalb Im Mikrowellengerät befindet sich ein Magnetron. Es wandelt den Strom in elektromagnetische Wellen - in Mikrowellen - um. Diese Wellen werden gleichmäßig im Garraum verteilt und zusätzlich von den Garraumwänden, die aus Metall bestehen, reflektiert. So gelangen die Mikrowellen von allen Seiten an und in das Lebensmittel. Durch den zugeschalteten Drehteller wird die Mikrowellenverteilung optimiert.
Leistungsbeschreibung Was kann die Mikrowelle? Mit der Mikrowelle werden Speisen in kurzer Zeit aufgetaut, erhitzt oder gegart. Welche Betriebsarten hat die Mikrowelle? Mikrowellen-Solobetrieb Sie können die Mikrowelle folgendermaßen nutzen: Diese Betriebsart eignet sich zum Auftauen, Erhitzen und Garen. – Lebensmittel können Sie über die Eingabe einer Mikrowellenleistung und Zeit auftauen, erhitzen bzw. garen. Grillen – Tiefgefrorene Fertiggerichte können Sie auftauen und anschließend erhitzen bzw.
Geschirr-Hinweise für die Mikrowelle Die Mikrowellen – werden von Metall reflektiert. Speisen ist in solchen Formen besser als in eckigen Schalen. Geschirr mit hohlen Griffelementen und Deckelknöpfen, in deren Hohlräume Feuchtigkeit gelangen kann, ist ungeeignet. Ausnahme: Die Hohlräume sind ausreichend entlüftet. Es besteht sonst die Gefahr der Druckerzeugung mit explosionsartiger Zerstörung der betreffenden Hohlkörper. Verletzungsgefahr! Metall – durchdringen Glas, Porzellan, Kunststoff, Pappe.
Geschirr-Hinweise für die Mikrowelle Steingut Beim Einsatz von Alu-Schalen können Knistern und Funkenbildung auftreten, daher nicht auf den Rost setzen. – Stück Alu-Folie Bei ungleichmäßigen Fleischstücken, z. B. Geflügel, erzielen Sie ein gleichmäßiges Auftauen, Erhitzen bzw. Garen, wenn Sie für die letzten Minuten die flacheren Teile mit kleinen Stücken Alu-Folie zudecken. Bei bemaltem Steingut muss sich das Muster unter der Glasur befinden. Steingut kann heiß werden.
Geschirr-Hinweise für die Mikrowelle Geschirr aus geschäumtem Kunststoff, z. B. Styropor, können Sie zum kurzzeitigen Erwärmen von Speisen verwenden. Kunststoff-Kochbeutel können Sie dann zum Erwärmen und Garen des Inhaltes verwenden, wenn Sie vorher Löcher in den Beutel stechen. Durch die Löcher kann der Dampf entweichen. Damit wird ein Druckanstieg und ein Platzen des Beutels verhindert. Darüber hinaus gibt es spezielle Dampf-Gar-Beutel, die nicht eingestochen werden müssen.
Geschirr-Hinweise für die Mikrowelle Die Abdeckhaube – verhindert übermäßigen Austritt von Wasserdampf, besonders bei längerem Erhitzen. Erwärmen Sie niemals Speisen in verschlossenen Behältern, wie Gläser mit Babynahrung. Öffnen Sie die Behälter vorher. – beschleunigt den Erhitzungsvorgang der Speise. Keine Abdeckhaube benutzen, wenn – verhindert ein Austrocknen der Speisen. – Speisen mit einer Panade erhitzt werden. – verhindert Verschmutzungen im Garraum.
Vor dem ersten Benutzen Lassen Sie das ausgepackte Gerät nach dem Transport ca. 2 Stunden bei Raumtemperatur stehen, bevor Sie es in Betrieb nehmen. In dieser Zeit findet ein Temperaturausgleich zwischen dem Gerät und der Umgebungstemperatur statt. Das ist für die weitere Funktion der Geräteelektronik wichtig. ^ Entfernen Sie beim Auspacken des Gerätes sämtliche Verpackungsmaterialien. ^ Überprüfen Sie das Gerät auf Beschädigungen. Benutzen Sie das Mikrowellengerät nicht, wenn – die Gerätetür verbogen ist.
Tageszeitanzeige Tageszeit einstellen ^ Schließen Sie das Gerät ans Netz an. Im Anzeigefeld blinken 12:00 und das Symbol m, bis die aktuelle Tageszeit eingestellt wird. In der Zwischenzeit läuft die Zeit ab12:00, weil die Uhr bereits durch den Netzanschluss gestartet ist. ^ Drücken Sie die Taste m zur Bestätigung, oder warten Sie einige Sekunden. Es blinkt das Symbol m, und die aktuellen Minuten leuchten für einige Sekunden. ^ Korrigieren Sie in dieser Zeit die Minuten mit dem Zeitwähler.
Bedienung Tür öffnen Tür schließen ^ Drücken Sie zum Öffnen der Tür auf die Taste "a". ^ Drücken Sie die Tür zu. Ist das Mikrowellengerät in Betrieb, wird beim Öffnen der Tür der Betrieb unterbrochen. Geschirr in den Garraum stellen Am günstigsten ist es, wenn sich das Geschirr in der Mitte des Garraumes befindet. Drehteller Mit Hilfe des Drehtellers wird das Nahrungsgut gleichmäßig aufgetaut, erhitzt oder gegart.
Bedienung Speisen, die während des Erhitzungsoder Garvorgangs nicht gerührt oder gewendet werden können oder die eine sehr unterschiedliche Zusammensetzung haben, erhitzen Sie mit einer niedrigeren Mikrowellenleistung. Nur so kann sich die Wärme überall gleichmäßig verteilen. Eine entsprechend längere Dauer führt dann zu dem gewünschten Garergebnis. – Art und Beschaffenheit der Speise. Frisches Gemüse ist wasserhaltiger als gelagertes Gemüse und braucht deshalb eine kürzere Garzeit.
Bedienung Vorgang unterbrechen / Vorgang fortsetzen Sie können jederzeit einen Vorgang . . . . . . unterbrechen: ^ Drücken Sie die Taste Stop/C, oder öffnen Sie die Gerätetür. Die Zeit wird angehalten. . . . fortsetzen: ^ Schließen Sie die Tür, und drücken Sie die Taste Start. Der Vorgang wird fortgesetzt. Eingaben ändern Falls Sie nach dem Starten des Vorganges feststellen, dass . . . . . . die Mikrowellenleistung zu hoch oder zu niedrig gewählt ist: ^ Wählen Sie die neue Mikrowellenleistung. . . .
Bedienung Quick-Start (programmierbar) Inbetriebnahmesperre Die Betätigung der Taste Start /c reicht aus, um das Gerät mit maximaler Leistung in Betrieb zu nehmen. Sie können zwischen drei gespeicherten Zeiten wählen: Die Inbetriebnahmesperre verhindert die unerwünschte Bedienung des Gerätes.
Bedienung Kurzzeitwecker Kurzzeit plus Garvorgang Zum Überwachen externer Vorgänge, wie z. B. zum Eier kochen, können Sie eine Kurzzeit einstellen. Die eingestellte Zeit läuft in Sekundenschritten rückwärts zählend ab. Die Kurzzeit kann auch zusätzlich zu einem laufenden Garvorgang eingestellt werden und läuft dann im Hintergrund ab. ^ Drücken Sie die Taste l. Im Anzeigefeld blinkt 0:00, und das Symbol l leuchtet. ^ Drücken Sie während des Garvorganges die Taste l.
Bedienung - Grillen Der Grill kann in vier Einstellungen genutzt werden, und zwar Solo und drei Kombinationen mit Mikrowelle, bei denen der Grill mit einer bestimmten Mikrowellenleistung kombiniert wird. Grillen ohne Mikrowelle Diese Betriebsart ist ideal zum Grillen von flachem Grillgut, z. B. Steaks oder Würstchen. Ist die Gesamtgrillzeit <15 min, heizen Sie den Grill etwa 5 Minuten vor.
Bedienung - Grillen Kombination Mikrowelle mit Grill Diese Betriebsart eignet sich gut zum Überbacken und Bräunen. Die Mikrowelle gart, der Grill bräunt. Der Grill kann mit drei veschiedenen Mikrowellenleistungsstufen kombiniert werden, und zwar: 150, 300 und 450 Watt. Während des Betriebs ist jederzeit ein Wechsel zwischen diesen drei Kombinationsstufen möglich, ohne den Vorgang zu unterbrechen. ^ Drehen Sie den Leistungsswähler auf die gewünschte Kombination Q, X oder L.
Gourmet-Platte Bedienhinweise Die Gourmet-Platte wird sehr heiß. Fassen Sie die heiße Platte deshalb nur mit Topfhandschuhen an. Benutzen Sie zum Abstellen einen temperaturbeständigen Untersatz. Vor dem ersten Gebrauch Vor dem ersten Gebrauch 400 ml Wasser und 3 bis 4 Esslöffel Essig oder Zitronensaft in die Platte füllen und bei 450 Watt + Grill L für 5 Minuten erhitzen. Die Beschichtung der GourmetPlatte sorgt dafür, dass die Speisen sich gut lösen und dass die Platte leicht zu reinigen ist.
Gourmet-Platte Anwendungsbeispiele Die Gourmet-Platte auf dem Drehteller bei 450 Watt + Grill L für max. 5 Minuten vorheizen. Fischstäbchen (TK), 150 g + 2 EL Öl L, je Seite 3 – 4 Min. Hamburger, 2 Stück + 2 EL Öl L, je Seite 3 – 4 Min. Croque Monsieur (3 Portionen) Zubereitungszeit: 10 – 15 Minuten 6 Scheiben Toastbrot 30 g weiche Butter 75 g Emmentaler, gerieben 3 Scheiben Kochschinken Pizza, frisch, ohne Vorheizen L, ca. 15 Min. (je nach Belag) Die Toastbrotscheiben mit Butter bestreichen.
Gourmet-Platte Gemüsepfanne (3 Portionen) Kartoffelrösti "hausgemacht" (2 Portionen) Zubereitungszeit: 25 – 35 Minuten Zubereitungszeit: 25 – 30 Minuten 2 Zwiebeln 2 Eßl. Öl 100 g Austernpilze o. Champignons, geputzt 150 g kleine Möhren (TK) o. Möhrenscheiben 100 g Brokkoliröschen 1 rote Paprika o.
Gourmet-Platte Schweinefilet "Lukullus" (2 Portionen) Pikante Hähnchenwürfel (3 Portionen) Zubereitungszeit: 15 – 20 Minuten Zubereitungszeit: 25 – 35 Minuten 1 Schweinefilet (etwa 400 g) 4 Streifen durchwachsener Speck Salz, Pfeffer 10 g Butter 200 g Champignonscheiben 200 ml Sahne 2 Eßl. Weinbrand 600 g Hähnchen- oder Putenbrustfilet 2 Eßl. Öl 2 Eßl. Weißwein 2 Eßl. Apfelsaft 1 Eßl. Zitronensaft Salz, schwarzer Pfeffer 1 Teel.
Gourmet-Platte Lachsfilet "natur" (2 Portionen) Zubereitungszeit: 5 – 10 Minuten 2 Stück Lachsfilet (à 150 g) 1 Eßl. Zitronensaft Salz, weißer Pfeffer Die Lachsfiletscheiben mit Zitronensaft beträufeln, etwa 10 Minuten ruhen lassen. Die Gourmet-Platte auf den Drehteller stellen, mit 450 Watt + Grill etwa 5 Minuten erhitzen. Das in Haushaltspapier abgetrocknete, gewürzte Lachsfilet auf die Gourmet-Platte legen, etwas andrücken.
Gourmet-Platte Ananaskuchen Schnelle Mandeltorte Zubereitungszeit: 20 – 25 Minuten Zubereitungszeit: 20 – 25 Minuten Teig: 2 Eier 80 g Zucker 11/2 reife Bananen 30 g Raspelschokolade 100 g Mehl 3 /4 Teel. Backpulver Teig: 100 g Mehl 1 /2 gestr. Tee. Backpulver 75 g Butter oder Margarine 30 g Zucker Belag: 1 Dose Ananasstücke (Abtropfgewicht 240 g) 11/2 Eßl. brauner Zucker 11/2 Eßl. Kokosraspel Eier und Zucker schaumig rühren. Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken und zur Eimasse geben.
Bedienung - Automatikprogramme Alle Automatikprogramme sind gewichtsabhängig. Das Lebensmittelgewicht kann entweder in Gramm (g) oder in Pfund (lb) angezeigt werden (siehe "Geräteeinstellungen ändern"). Nachdem Sie ein Programm ausgewählt haben, geben Sie das Lebensmittelgewicht ein. Das Gerät übernimmt automatisch die Zeit, die dem Gewicht zugeordnet ist. Beachten Sie die angegebenen Minuten bei Raumtemperatur (Ausgleichszeit), damit sich die Wärme gleichmäßig in der Speise verteilt.
Bedienung - Automatikprogramme ^ Drücken Sie die entsprechende Taste so oft, bis das gewünschte Automatikprogramm im Anzeigefeld erscheint: Z. B. für das Programm AC 5 ; (Grillhähnchen) die Taste ° fünfmal drücken. Im Anzeigefeld blinken g oder lb zur Aufforderung der Gewichtseingabe, und es leuchten das Programm (z. B. AC 5) und die Symbole der Betriebsarten (h für Mikrowelle und n für Grill). ^ Stellen Sie mit dem Drehregler das Gewicht ein. ^ Drücken Sie die Taste Start.
Rezepte - Automatikprogramme ° Hier werden einige Rezeptvorschläge für die Automatikprogramme "Frisches Gargut garen °" angefügt, die Sie ergänzen oder variieren können. Wichtig ist, dass Sie sich an die Gewichtsvorgaben für die jeweiligen Programme halten. Werden die Gewichtsvorgaben überschritten, kann die Speise nicht ausreichend garen. AC 1 1 Gemüse Das geputzte, vorbereitete Gemüse in eine Schüssel geben.
Rezepte - Automatikprogramme ° AC 2 E Kartoffeln Mit diesem Programm können Sie Salz-, Pell- und Bouillonkartoffeln zubereiten. Bitte das Gewicht für Kartoffeln und Flüssigkeit eingeben. Salzkartoffeln tropfnass in eine Schüssel geben, etwas salzen und zugedeckt garen. Bei Pellkartoffeln je Kartoffel etwa 1 Esslöffel Wasser zugeben. Die Schale der Kartoffeln mit einer Gabel oder einem Holzspieß einstechen und zugedeckt garen.
Rezepte - Automatikprogramme ° AC 4 3 Grillspieße Filetspießchen (8 Spieße) Zubereitungszeit: 25 – 35 Minuten + 1 Stunde Ruhezeit 1 Schweinefilet, ca. 300 g 1 rote Paprikaschote 2 Zwiebeln Zum Marinieren: 8 EL Speiseöl Pfeffer, Salz, Paprika edelsüß, Chilipulver 8 Holzspieße Das Schweinefilet in 16 Stücke kleinschneiden. Die Paprika putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zwiebeln jeweils achteln. Abwechselnd Fleisch, Paprika und Zwiebel auf die Spieße stecken.
Rezepte - Automatikprogramme ° AC 5 ; Grillhähnchen Das Hähnchen halbieren. Wie gewohnt mit Butter oder Öl bestreichen und würzen. Die Hälften zunächst mit der Schnittseite nach oben auf den Grillrost legen und zusammen mit der Glasfettpfanne einsetzen. Nach etwa der Hälfte der Garzeit (Signal) die Hähnchenhälften wenden und zu Ende garen. AC 6 4 Hähnchenschenkel Die Hähnchenschenkel wie gewohnt mit Butter oder Öl bestreichen und würzen. Auf den Grillrost legen und zusammen mit der Glasfettpfanne einsetzen.
Rezepte - Automatikprogramme ° Rotbarsch-Tomaten-Gratin (4 Portionen) Zubereitungszeit: 35 – 45 Minuten 500 g Rotbarschfilet 2 EL Zitronensaft 500 g Tomaten Kräuter- Gewürzsalz 2 TL Oregano, gerebelt 150 g Gouda, gerieben Das Rotbarschfilet in Stücke schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und etwa 10 Minuten ruhen lassen. Die Tomaten würfeln und mit dem Fisch und der Hälfte des Käses in eine Auflaufform geben. Kräftig mit Gewürzsalz und Oregano würzen und vermischen.
Rezepte - Automatikprogramme ° Kartoffel-Käse-Gratin (4 Portionen) Zubereitungszeit: 25 – 30 Minuten 500 g Kartoffeln, geschält 250 ml Sahne 125 g Crème fraîche 150 g Gouda, gerieben 1 Knoblauchzehe Salz, schwarzer Pfeffer, Muskat Butter Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden, mit etwa 2/3 des Käses mischen und in eine gefettete, mit der Knoblauchzehe ausgeriebenen Auflaufform (Durchmesser ca. 24 cm) geben.
Eigenes Programm speichern (Memory) Sie haben die Möglichkeit, ein eigenes Programm abzuspeichern. Sie können diesen Speicherplatz für ein häufig zubereitetes Gericht nutzen. Das Programm kann einen 1- bis 3-stufigen Programmablauf haben (z. B.: Eine Minute 600 Watt, dann 2 Minuten Grill und zum Schluss 3 Minuten 150 Watt mit Grill). Programmierung (z. B.: Dreistufiger Programmablauf) ^ Wählen Sie zuerst die Betriebsart des ersten Schrittes. ^ Wählen Sie anschließend die Dauer. ^ Drücken Sie die Taste M.
Eigenes Programm speichern (Memory) Eigenes Programm aufrufen ^ Drehen Sie den Leistungswähler auf die 12 Uhr-Position. ^ Drücken Sie die Taste M. ^ Drücken Sie Taste Start. Das Programm ist bei Stromausfall nicht mehr gespeichert und muss neu eingegeben werden.
Geräteeinstellungen ändern Sie können für einige Einstellungen Ihres Gerätes eine Alternative wählen. Die einzelnen Geräteeinstellungen, die Sie ändern können, finden Sie in der Tabelle. Die werkseitigen Einstellungen sind in der Tabelle mit einem Stern* gekennzeichnet. Um eine Geräteeinstellung zu ändern, gehen Sie folgendermaßen vor: Die Änderung der Geräteeinstellung wird gespeichert. Im Anzeigefeld erscheint wieder P und die Ziffer der Geräteeinstellung.
Geräteeinstellungen ändern Geräteeinstellung Einstellmöglichkeiten (* Werkeinstellung) P I S 0 * Die Nachtabschaltung ist ausgeschaltet. S I Die Nachtabschaltung ist eingeschaltet. In der Zeit von 23 bis 4 Uhr ist die Tageszeitanzeige ausgeschaltet. Nachtabschaltung P 2 Warmhalteautomatik S I * S 0 Die Warmhalteautomatik ist eingeschaltet. Die Warmhalteautomatik ist ausgeschaltet. P 3 "door"-Hinweis Der "door"-Hinweis erscheint, wenn die Tür etwa 20 Minuten nicht geöffnet wurde.
Erhitzen Zum Erhitzen von Lebensmitteln wählen Sie bitte folgende Mikrowellenleistung: Getränke . . . . . . . . . . . . . . . . . 900 Watt Speisen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 600 Watt Baby-, Kindernahrung . . . . . . . 450 Watt Die Baby- und Kindernahrung darf nicht zu heiß werden, erwärmen Sie sie deshalb nur für 1/2 bis 1 Minute mit 450 Watt. Tipps zum Erhitzen Die Speisen mit einer Abdeckung erhitzen, nur Gebratenes mit Panade offen erhitzen. Verschlossene Gläser immer öffnen.
Garen Das Gargut in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben und zugedeckt garen. Für das Garen ist es sinnvoll zum Ankochen zuerst eine Leistung von 900 Watt und zum weiteren schonenden Fortkochen 450 Watt zu wählen. Zum Quellen von Speisen, wie Milchreis und Grieß, zuerst 900 Watt und dann 150 Watt einstellen. Tipps zum Garen Die Garzeiten bei Gemüse sind von der Beschaffenheit abhängig. Frisches Gemüse ist wasserhaltiger und wird dadurch schneller gar. Fügen Sie gelagertem Gemüse etwas Wasser bei.
Auftauen / Auftauen und Erhitzen bzw. Garen Frieren Sie angetaute oder aufgetaute Lebensmittel nicht wieder ein. Verbrauchen Sie sie so schnell wie möglich, weil die Lebensmittel an Nährwert verlieren und verderben. Gekocht oder gebraten können Sie aufgetaute Lebensmittel erneut einfrieren. Auftauen Zum Auftauen von Lebensmitteln wählen Sie bitte folgende Mikrowellenleistung: – 80 W zum Auftauen von sehr empfindlichen Lebensmitteln, wie Sahne, Butter, Sahne- und Buttercremetorten, Käse.
Einkochen Mit der Mikrowelle können Sie kleinere Mengen Obst, Gemüse und Fleisch in Gläsern einkochen. Bereiten Sie diese wie gewohnt vor. Die Gläser dürfen nicht mehr als 2 cm unter den Rand befüllt werden. Dauer bis zum gleichmäßigen Perlen, d. h. bis in allen Gläsern in geringen Abständen Dampfbläschen aufsteigen, bei 1 Glas. . . . . . . . . . . . . . . . ca. 3 Minuten 2 Gläsern . . . . . . . . . . . . . ca.
Anwendungsbeispiele Lebensmittel Menge MW-Leistung (Watt) Butter/Margarine schmelzen 100 g 450 1:00 – 1:10 offen schmelzen Schokolade schmelzen 100 g 450 3:00 – 3:30 offen schmelzen, zwischendurch umrühren 1 Päckchen + 5 EL Wasser 450 0:10 – 0:30 offen auflösen, zwischendurch umrühren 1 Päckchen + 250 ml Flüssigkeit 450 4–5 offen erhitzen, zwischendurch umrühren Vorteig aus 100 g Mehl 80 3–5 zugedeckt aufgehen lassen 1 EL (20 g) Popcorn-Mais 900 3–4 Mais in ein 1-l-Glas geben, zuged
Angaben für Prüfinstitute MW-Leistung (Watt) + Grill / Automatikprogramm Dauer (min) / Gewicht Ausgleichszeit* (min) Himbeeren auftauen, 250 g 150 7 3 Rinderhack auftauen, 500 g 150 11 5 – 10 offen auftauen, nach halber Zeit wenden Hackbraten garen, 900 g 600 450 7 12 5 Gefäß: Pyrex 03.838.80, Länge 28 cm, offen garen Kartoffelgratin garen, 1105 g AC 8 1100 g 5 Gefäß: Pyrex 03.827.80 Biskuit garen, 475 g 600 8 5 Gefäß: Pyrex 03.827.
Reinigung und Pflege Vor der Reinigung das Mikrowellengerät spannungslos machen (z. B. Netzstecker ziehen). Verwenden Sie zum Reinigen des Mikrowellengerätes auf keinen Fall ein Dampf-Reinigungsgerät. Der Dampf kann an spannungsführende Teile des Mikrowellengerätes gelangen und einen Kurzschluss auslösen. Garraum, Türinnenseite Der Garraum ist nach dem Benutzen heiß. Es besteht Verbrennungsgefahr! Reinigen Sie den Garraum, sobald er abgekühlt ist.
Reinigung und Pflege Halten Sie die Tür stets sauber und überprüfen Sie diese ständig im Hinblick auf Beschädigungen. Ein Gerät mit einer beschädigten Tür darf bis zur Instandsetzung durch einen von Miele geschulten Kundendiensttechniker nicht benutzt werden. Zur Garraumreinigung können Sie: ^ Reinigen Sie die Kontaktflächen zwischen Drehteller und Laufring. Drehen Sie das Drehkreuz nicht mit der Hand, dadurch kann der Antriebsmotor beschädigt werden.
Reinigung und Pflege Um Beschädigungen der Oberflächen zu vermeiden, verwenden Sie bei der Reinigung keine – soda-, ammoniak-, säure- oder chloridhaltigen Reinigungsmittel, – kalklösenden Reinigungsmittel, – scheuernden Reinigungsmittel, z. B. Scheuerpulver, Scheuermilch, Putzsteine, – lösemittelhaltigen Reinigungsmittel, – Edelstahl-Reinigungsmittel, Rost Den Rost nach jedem Gebrauch spülen, er ist spülmaschinengeeignet. Entfernen Sie nicht abwaschbare Verschmutzungen mit einem Edelstahlreiniger.
Was tun, wenn . . . ? Reparaturen an Elektrogeräten dürfen nur von Fachleuten durchgeführt werden, die von Miele geschult sind. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen. Folgende Störungen können Sie jedoch selbst beheben: Was ist zu tun, wenn . . . . . . sich ein Vorgang nicht starten lässt? Prüfen Sie, ^ ob die Gerätetür geschlossen ist. ^ ob die Inbetriebnahmesperre eingeschaltet ist (siehe "Inbetriebnahmesperre"). ^ ob "door" im Anzeigefeld steht.
Was tun, wenn . . . ? . . . der Mikrowellenbetrieb funktioniert, aber die Garraumbeleuchtung nicht? ^ Sie können das Gerät wie gewohnt bedienen, aber die Lampe ist defekt. Benachrichtigen Sie den Kundendienst, wenn Sie die Beleuchtung austauschen möchten. . . . während des Betriebs mit Mikrowelle unnormale Geräusche zu hören sind? Temperaturausgleich wird die Speise im Inneren wärmer und außen kälter.
Kundendienst Bei Störungen, die Sie nicht selbst beheben können, benachrichtigen Sie bitte – Ihren Miele Fachhändler oder – den Miele Werkkundendienst. Die Telefonnummer des Werkkundendienstes finden Sie auf der Rückseite dieser Gebrauchsanweisung. Der Kundendienst benötigt Modell und Nummer Ihres Gerätes. Beide Angaben finden Sie auf dem Typenschild, das sich auf der inneren Gerätefront befindet. Garantiezeit und Garantiebedingungen Die Garantiezeit beträgt 2 Jahre.
Elektroanschluss Stellen Sie vor dem Anschließen sicher, dass das Gerät unbeschädigt ist. Nehmen Sie nie ein defektes Gerät in Betrieb! Das Mikrowellengerät ist mit Kabel und Stecker anschlussfertig für Wechselstrom 50 Hz, 220-240 V ausgerüstet. Die Absicherung ist wie folgt vorzunehmen: Anschluss an eine Schuko-Steckdose, abgesichert mit 10-A-L-Automat oder Sicherung 10 A träg. Der Anschluss darf nur an eine ordnungsgemäß angelegte Schutzkontakt-Steckdose erfolgen.
Einbau Einbaumaße Beim Einbau des Mikrowellengerätes ist auf eine ungehinderte Abluft und Zuluft an der Gerätefront zu achten. Deshalb die Lüftungsschlitze nicht mit Gegenständen verschließen! Sorgen Sie dafür, dass der Zwischenraum zu den umgebenden Möbelfronten seitlich mindestens 2,5 mm und oberhalb mindestens 4 mm beträgt. Das Gerät eignet sich für den Einbau in einen Hochschrank. Eine Mindesteinbauhöhe von 85 cm ist einzuhalten. Fassen Sie das Gerät zum Transport am Gehäuse und nicht am Rahmen an.
Einbau Einbauanweisung Das Mikrowellengerät darf nur im eingebauten Zustand betrieben werden. Es befinden sich drei Distanzstücke im Zubehör, und zwar eins für die rechte Schrankwand (R) sowie zwei verschiedene für die linke Schrankwand (L), je nachdem ob die Wand 16 oder 19 mm dick ist. ^ Zur Befestigung der beiden Distanzstücke mit den Haken setzen Sie jeweils eine Schraube in eines der beiden vorderen Löcher und eine weitere Schraube in die Mitte des hinteren Langlochs.
Einbau ^ Fixieren Sie das Gerät mit dem Frontrahmen, indem Sie es über die Haken heben und einrasten. ^ Prüfen Sie die Fixierung dadurch, dass Sie leicht auf den oberen Rand des Frontrahmens drücken. ^ Kontrollieren Sie die Ausrichtung. ^ Schließen Sie das Mikrowellengerät elektrisch an.
Änderungen vorbehalten / 3912 M 8261-2 M.-Nr.
