Use and Care Manual

Informations pour le consommateur
Cuisinière mixte professionnelle
Table des
matières
Cuisson en surface
Brûleurs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .57
Brûleurs double flamme
superposés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .57
Commandes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56, 57
Fonctions et caractéristiques . . . . . . . 56
Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59, 60
Plaque chauffante . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Ustensiles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .58
Four
Commandes . . . . . 56, 63, 66, 67, 68, 70,
. . . . . . . . . . . . . . . . . .71, 72, 73, 74, 75, 76
Fonctions et caractéristiques . . . . . . . 56
Cuisson au grill/Guide
de cuisson au grill . . . . . . . . . . . . . . 67–68
Cuisson par convection . . . . . . . . . 69–70
Cuisson/Rôtissage . . . . . . . . . . . . . 64, 66
Feuille d’aluminium . . . . . . . . . . 54, 64, 68
Instructions relatives
au nettoyage automatique . . . . . 73, 74
Levée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
Entretien et nettoyage
Acier inoxydable . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .80
Brûleurs scellés . . . . . . . . . . . . . . . . . 81, 82
Chapeaux de brûleur . . . . . . . . . . . 81, 82
Éléments de chauffage du four . . . . . .76
Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84
Grilles de brûleur . . . . . . . . . . . . . . . 58, 82
Grilles de four autonettoyantes . . . . . 77
Lampes du four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79
Lèchefrites . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .83
Moule à cuisson, grille
et grille de rôtissage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76
Panneau et boutons
de commande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .76
Planche à trancher . . . . . . . . . . . . . . . . .83
Plaque chauffante . . . . . . . . . . . . . . . . . 83
Porte du four
à démontage vertical . . . . . . . . . . . .78, 80
Sonde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .78
Soutien au consommateur
Consignes de sécurité . . . . . . . 49, 51–55
Garantie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90
Guide de dépannage . . . . . . . . . . . 85–87
Numéro de modèle et de série. . . . . . 50
Numéros de téléphone importants . . 88
— Ne stockez ou n’utilisez pas d’essence ou d’autres
vapeurs ou liquides inflammables à proximité
de la cuisinière ou de tout autre appareil.
— QUE FAIRE SI JE DÉTECTE UNE ODEUR DE GAZ
• N’allumez pas l’appareil.
• Ne touchez aucun interrupteur, n’utilisez pas
de téléphone.
• Appelez immédiatement votre fournisseur de gaz
avec le téléphone du voisin. Suivez les instructions
du fournisseur.
• Si vous ne parvenez pas à joindre le fournisseur
de gaz, appelez les pompiers.
— L’installation et l’entretien doivent être effectués
par un installateur qualifié, un centre de réparation
ou le fournisseur de gaz.
AVERTISSEMENT : Si les consignes
du manuel ne sont pas respectées, il y a un risque
d’incendie ou d’explosion et des dommages
matériels, physiques et la mort.
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