Use and Care Manual

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Caractéristiques
de l’appareil
(Toutes les fonctions
ne sont pas présentes
sur tous les modèles.
L’apparence peut varier
d’un modèle à l’autre).
Fonctions de votre cuisinière
Cuisinière mixte professionnelle
Index des fonctions Page
1 Planche à trancher en bambou 84
2 Plinthe ——
3 Couvercles de plaque et de grill ——
4 Évents de grill 64
5 Grill infrarouge 59, 60
6 Lèchefrites de grill et de plaque chauffante 84
7 Plaque chauffante 61
8 Grilles de brûleur de table de cuisson 58, 83
9 Indicateur d’emplacement de brûleur ——
10 Commande d’éclairage arrondie à diode LED ——
11 Bouton de commande du brûleur avec cadran éclairé 58, 77
12 Écran de four 63
13 Mini Bouton
(pour sélectionner les fonctions spéciales
PROBE (Sonde), TIMER (Minuteur) 63, 77
14 Bouton de sélection de mode 63
15 Bouton Température du four 63
16 Minuteur 63, 75
17 Système d’équilibrage (4) ——
11
9
5
7
8
6
15
14
12
13
17
1
4
10
3
ZDP486NR, ZDP486LR–6 brûleurs et grill
ZDP486ND, ZDP486LD–6 brûleurs et plaque chauffante
ZDP484NG, ZDP484LG
4 brûleurs, grill et plaque chauffante
ZDP364NR, ZDP364LR–4 brûleurs et grill
ZDP364ND, ZDP364LD–4 brûleurs et plaque chauffante
ZDP366N, ZDP366L
6 brûleurs au gaz
2
ZDP304N, ZDP304L
Planche à trancher
en bambou
Couvercles de plaque et de grill
Plinthe
16
Le modèle double four illustré est doté d’un petit four.