Use and Care Manual

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Caractéristiques
de l’appareil
(Toutes les fonctions
ne sont pas présentes
sur tous les modèles.
L’apparence peut varier
d’un modèle à l’autre).
Fonctions de votre cuisinière
Cuisinière mixte professionnelle
Index des fonctions Page
1 Planche à trancher en bambou 79
2 Plinthe ——
3 Couvercles de plaque et de grill ——
4 Évents de grill 60
5 Grill infrarouge 55, 56
6 Lèchefrites de grill et de plaque chauffante 79
7 Plaque chauffante 57
8 Grilles de brûleur de table de cuisson 54, 78
9 Indicateur d’emplacement de brûleur ——
10 Commande d’éclairage arrondie à diode LED ——
11 Bouton de commande du brûleur avec cadran éclairé 53, 72
12 Écran de four 59
13 Mini Bouton
(pour sélectionner les fonctions spéciales
PROBE (Sonde), TIMER (Minuteur) 59, 72
14 Bouton de sélection de mode 59
15 Bouton Température du four 59
16 Minuteur 59, 70
17 Système d’équilibrage (4) ——
11
9
5
7
8
6
15
14
12
13
17
1
4
10
3
ZDP486NR, ZDP486LR–6 brûleurs et grill
ZDP486ND, ZDP486LD–6 brûleurs et plaque chauffante
ZDP484NG, ZDP484LG
4 brûleurs, grill et plaque chauffante
ZDP364NR, ZDP364LR–4 brûleurs et grill
ZDP364ND, ZDP364LD–4 brûleurs et plaque chauffante
ZDP366N, ZDP366L
6 brûleurs au gaz
2
ZDP304N, ZDP304L
Planche à trancher
en bambou
Couvercles de plaque et de grill
Plinthe
16
Le modèle double four illustré est doté d’un petit four.