Owner’s Manual 30″ and 36″ Stainless Steel Gas Cooktops For Models: ZGU384L ZGU384N ZGU385L ZGU385N Manuel du propriétaire Surface de cuisson au gaz en acier inoxydable de 30 po (76 cm) et de 36 po (91 cm) pour les modèles : ZGU384L ZGU384N ZGU385L ZGU385N La section française commence à la page 19.
Consumer Information Gas Cooktop Introduction Your new Monogram cooktop makes an eloquent statement of style, convenience and kitchen planning flexibility. Whether you chose it for its purity of design, assiduous attention to detail— or for both of these reasons—you’ll find that your Monogram cooktop’s superior blend of form and function will delight you for years to come. Your Monogram cooktop was designed to provide the flexibility to blend in with your kitchen cabinetry.
Consumer Information Gas Cooktop Before using your cooktop Read this manual carefully. It is intended to help you operate and maintain your new cooktop properly. Keep it handy for answers to your questions. If you don’t understand something or need more help, there is a list of toll-free consumer service numbers included in the back section of this manual. OR Visit our Website at: monogram.com Write down the model & serial numbers You’ll find them on a label under the cooktop.
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS SAFETY PRECAUTIONS IMPORTANT SAFETY NOTICE: • The California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act requires the Governor of California to publish a list of substances known to the state to cause cancer, birth defects or other reproductive harm, and requires businesses to warn customers of potential exposure to such substances.
• Do not let cooking grease or other flammable materials accumulate on or near the cooktop. • Never leave surface burners unattended at high flame settings. Boilovers cause smoking and greasy spillovers that may catch on fire. • Adjust surface burner flame size so it does not extend beyond the edge of the cookware. Excessive flame is hazardous. • Use only dry pot holders—moist or damp pot holders on hot surfaces may result in burns from steam.
Features of Your Cooktop Gas Cooktop 5 Features 1 (Throughout this manual, features and appearance may vary.
Features of Your Cooktop Gas Cooktop Features (Throughout this manual, features and appearance may vary.
Using Your Cooktop Gas Cooktop Electronic ignition & relight The surface burners are lit by electronic ignition. All burner igniters make clicking sounds and spark even when only a single burner is being turned on. Do not touch any of the burners when the igniters are clicking. The burners on this cooktop relight automatically if the flame goes out. This helps prevent the inconvenience of having to manually relight a burner.
Using Your Cooktop Gas Cooktop Cookware Aluminum: Medium-weight cookware is recommended because it heats quickly and evenly. Most foods brown evenly in aluminum cookware. Use saucepans with tight-fitting lids for cooking with minimum amounts of water. Cast Iron: If heated slowly, most cookware will give satisfactory results. Enamelware: Under some conditions, the enamel of some cookware may melt. Follow cookware manufacturer’s recommendations for cooking methods.
Care and Cleaning Gas Cooktop General information Proper care and cleaning are important so your cooktop will give you efficient and satisfactory service. Follow these directions carefully in caring for it. Some cooktop models are provided with cleaners. Follow the instructions on the containers. Before cleaning any part of your cooktop, be sure all burners are off and cool. Stainless steel surfaces Do not use a steel wool pad; it will scratch the surface.
Care and Cleaning Gas Cooktop Burner grates Cast-iron burner grates should be washed regularly and especially after spillovers. Wash them in hot, soapy water and rinse with clean water. Dry grates with a clean cloth. The grates may also be cleaned in a dishwasher. When replacing grates, be sure that they are positioned securely over the burners. Arc To get rid of burned-on food, place the grates in a covered container or plastic bag. Add 1/4 cup of ammonia and let them soak for 30 minutes.
Care and Cleaning Gas Cooktop Dual-flame spill-proof burners The burner consists of three parts: the burner base, burner head and burner cap. The burner head and burner cap can be lifted off, making them easy to clean. CAUTION: DO NOT OPERATE THE BURNER WITHOUT ALL BURNER PARTS IN PLACE. You should clean the surface burners routinely, especially after bad spillovers, which could clog the slots and holes in the burner heads. A sewing needle or wire twist-tie works well to unclog these openings.
Care and Cleaning Gas Cooktop Dual-flame spill-proof burners (cont.) To remove the burner parts: NOTE: Before removing the burner parts, remember their size and location. Replace them in the same location after cleaning for proper burner operation. 1. Replace the burner head on top of the burner base, making sure that the hole in the burner head is properly aligned with the electrode in the burner base. A small gap between the base and head is normal. Burner cap 1.
Care and Cleaning Gas Cooktop Electronic ignition & relight electrodes The electrode of the electronic ignition system is positioned above the surface of the burner base. When cleaning the cooktop, be careful not to snag the igniter with your cleaning cloth. Damage to the igniter could occur. Cooktop Electrode Clean this metal part Be careful not to push in a control knob while cleaning. It could cause the igniter to spark. Make sure that the white ceramic igniters on the cooktop are dry and clean.
Before You Call For Service Gas Cooktop Questions? Before you call for service… PROBLEM POSSIBLE CAUSE BURNERS DO NOT LIGHT OR SPARK RANDOMLY • Make sure electrical plug is plugged into a live power outlet. BURNERS HAVE YELLOW OR YELLOW-TIPPED FLAMES • Burner parts not replaced correctly. See the sealed burner assemblies section. • The combustion quality of burner flames needs to be determined visually. • Burner parts not replaced correctly. • Slits in the burner heads may be clogged. A.
Notes Gas Cooktop 16
Consumer Services Gas Cooktop With the purchase of your new Monogram appliance, receive the assurance that if you ever need information or assistance from GE, we’ll be there. All you have to do is call—toll- free! GE Answer Center ® 800.626.2000 Whatever your question about any Monogram major appliance, GE Answer Center® information service is available to help. Your call—and your question—will be answered promptly and courteously. And you can call any time.
Warranty Gas Cooktop YOUR MONOGRAM COOKTOP WARRANTY Staple sales slip or cancelled check here. Proof of original purchase date is needed to obtain service under warranty. WHAT IS COVERED From the Date of the Original Purchase LIMITED ONE-YEAR WARRANTY For one year from date of original purchase, we will provide, free of charge, parts and service labor in your home to repair or replace any part of the cooktop that fails because of a manufacturing defect.
Information pour le client S ur face de cuisson au gaz Introduction Votre nouvelle surface de cuisson Monogram allie un style éloquent, une grande commodité et toute la souplesse requise pour une planification facile de votre cuisine.
Information pour le client S ur face de cuisson au gaz Avant d’utiliser votre surface de cuisson Lisez attentivement ce manuel. Il est conçu pour vous aider à faire fonctionner et à entretenir correctement votre nouvelle surface de cuisson. Prenez note des numéros de modèle et de série Vous les trouverez sur une étiquette sous la surface de cuisson.
INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ AVIS IMPORTANT DE SÉCURITÉ : • La loi de l’état de Californie sur l’eau potable sécurisée et l’application des lois sur les produits toxiques exige que le Gouverneur de Californie publie une liste de substances qui, selon les connaissances de l’état, causent le cancer, les maladies congénitales ou autre lésion reproductive, et exige que les entreprises avertissent leurs clients de leur exposition potentielle à de telles substances.
INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ • N’utilisez pas de l’eau sur les incendies de graisse. Ne saisissez jamais une poêle enflammée. Arrêtez les contrôles. Etouffez les flammes d’une poêle placées sur un brûleur de surface en la recouvrant entièrement d’un couvercle bien ajusté, d’un plateau à gâteau ou d’un plateau plat. Utilisez un extincteur à produit chimique sec multi-usages ou du type à mousse.
INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES • N’utilisez jamais un wok sur la surface de cuisson si le wok a une bague ronde en métal placée pour le soutenir sur la grille du brûleur. Cette bague est un piège à chaleur, qui peut endommager la grille et la tête de brûleur. Cela peut également occasionner un mauvais fonctionnement du brûleur. Elle peut également augmenter le gaz carbonique à un niveau supérieur à celui permis par les normes actuelles, ce qui est dangereux pour la santé.
Caractéristiques de votre surface de cuisson S ur face de cuisson au gaz 5 Caractéristiques 1 (tout au long de ce manuel, les caractéristiques et l’apparence peuvent varier).
Caractéristiques de votre surface de cuisson S ur face de cuisson au gaz Caractéristiques (tout au long de ce manuel, les caractéristiques et l’apparence peuvent 1 varier).
Utiliser votre surface de cuisson S ur face de cuisson au gaz Allumage et réallumage électronique Les brûleurs de surface s’allument électroniquement. Tous les allumeurs des brûleurs émettent un bruit de cliquetis et une étincelle même lorsqu’un seul brûleur est allumé. Ne touchez aucun des brûleurs lorsque les allumeurs font entendre un cliquetis. Les brûleurs de cette surface de cuisson se réallument automatiquement si la flamme s’éteint.
Utiliser votre surface de cuisson S ur face de cuisson au gaz Porcelaine Aluminium : Une batterie de cuisine de poids moyen est recommandée, car elle chauffe rapidement et uniformément. La plupart des aliments grillent également dans une casserole d’aluminium. Utilisez des poêlons à couvercle hermétique et cuisinez avec de petites quantités d’eau. Fonte : si elles sont lentement chauffées, la plupart des casseroles vous donneront des résultats satisfaisants.
Entretien et nettoyage S ur face de cuisson au gaz Renseignements généraux Un entretien et un nettoyage adéquats sont importants pour que votre surface de cuisson vous procure un service efficace et satisfaisant. Suivez soigneusement ces directives lors de l’entretien. Certains modèles de surfaces de cuisson sont livrés avec des nettoyeurs. Suivez les instructions données sur les conteneurs.
Entretien et nettoyage S ur face de cuisson au gaz Grilles du brûleur Les grilles de fonte du brûleur doivent être lavées régulièrement, en particulier après un débordement. Lavez-les à l’eau chaude et savonneuse, puis rincez-les à l’eau claire. Séchez les grilles à l’aide d’un chiffon propre et doux. Les grilles peuvent également être lavées au lave-vaisselle. Lorsque vous les replacez, assurez-vous qu’elles sont positionnées solidement par-dessus les brûleurs.
Entretien et nettoyage S ur face de cuisson au gaz Brûleurs à flamme double à l’épreuve des débordements Le brûleur est composé de trois parties : la base du brûleur, la tête du brûleur et le capuchon du brûleur. La tête et le capuchon du brûleur peuvent être retirés, ce qui facilite leur nettoyage. MISE EN GARDE : NE FAITES PAS FONCTIONNER LE BRÛLEUR SANS QUE TOUTES LES PIÈCES SOIENT EN PLACE.
Entretien et nettoyage S ur face de cuisson au gaz Brûleurs à flamme double à l’épreuve des débordements (suite) Pour retirer les pièces du brûleur : REMARQUE : avant de retirer les pièces du brûleur, souvenez-vous de leur taille et de leur emplacement. Remplacez-les au même endroit après les avoir nettoyées pour assurer le fonctionnement adéquat du brûleur. 1. Replacez la tête du brûleur par-dessus la base, en vous assurant que l’orifice de la tête est correctement aligné avec l’électrode de la base.
Entretien et nettoyage S ur face de cuisson au gaz Allumage électronique et électrodes de réallumage L’électrode du système d’allumage électronique est placée au-dessus de la surface de la base du brûleur. Lorsque vous nettoyez la surface de cuisson, attention de ne pas vous accrocher dans l’électrode avec votre chiffon de nettoyage. Cela pourrait endommager l’allumeur. Électrode de la surface de cuisson Nettoyez cette pièce de métal Attention de ne pas enfoncer un bouton de contrôle lors du nettoyage.
Avant d’appeler le service S ur face de cuisson au gaz Questions ? Avant d’appeler le service... PROBLÈME CAUSE POSSIBLE LES BRÛLEURS • Assurez-vous que la prise électrique est branchée dans une prise NE S’ALLUMENT PAS OU électrique alimentée. S’ALLUMENT DE FAÇON • Les pièces du brûleur n’ont pas été correctement replacées. ALÉATOIRE • Les fentes des têtes de brûleur peuvent être obstruées. LES BRÛLEURS • Les pièces du brûleur n’ont pas été correctement replacées.
Notes S ur face de cuisson au gaz 34
Service à la clientèle S ur face de cuisson au gaz Avec l’achat de votre nouvel appareil Monogram vous recevez aussi l’assurance que si vous avez besoin d’information ou d’aide de GE, nous serons là pour vous. Vous n’avez qu’à composer le numéro sans-frais ! GE Answer Center ® 800.626.2000 Peu importe votre question au sujet des appareils électroménagers GE, le GE Answer Center® est disponible pour vous aider. Vous aurez une réponse à vos questions rapidement et de manière courtoise.
Garantie S ur face de cuisson au gaz VOTRE GARANTIE MONOGRAM SUR LA SURFACE DE CUISSON Agrafez votre reçu ou votre chèque annulé ici. Vous devez fournir la preuve de date d’achat d’origine pour obtenir le service sous garantie.