Specifications

60
Gotowany na parze halibut
z sosem cytrynowo-tymiankowym
Składniki:
• 4 x 125 g filetów z halibuta, bez skóry (lub z dorsza pacyficznego)
• 15 g masła
• 4 małe listki tymianku
• Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
Warzywa:
• 750 g małych, młodych ziemniaków
• 2 pory pocięte na paski
• 1 duża marchewka pocięta w plastry
• 150 g oczyszczonej fasolki szparagowej
Sos:
• 50 g stopionego masła
• Drobno starta skórka i sok z 1 cytryny
• 1 łyżka stołowa świeżych listków tymianku
Sposób przyrządzenia:
1 Wymieszaj warzywa i umieść w jednej komorze.
2 Na warzywach rozłóż filety rybne.
3 Na każdy z filetów nałóż małą grudkę masła i listek tymianku.
Dopraw delikatnie solą i pieprzem.
4 Do drugiej komory włóż ziemniaki.
5 Ustaw czas gotowania ryby i warzyw na ustawiony fabrycznie
czas dla ryb plus dodatkowe 5 minut (20 minut). Ustaw czas
gotowania ziemniaków na ustawiony fabrycznie czas dla warzyw
(30 minut).
6 Naciśnij przycisk gotowania na parze
7 Aby przygotować sos, wymieszaj masło, skórki i sos cytryny oraz
liście tymianku. Przed podaniem polej rybę przygotowanym
sosem.
Łosoś w sezamie i i gotowane na parze
zielone warzywa, podawane z makaronem w
sosie z mleka kokosowego i słodkiego chili
Składniki:
• 4 filety z łososia 125 g
• 4 łyżki stołowe prażonego oleju sezamowego
• 1 łyżka stołowa nasion sezamu
• 300 g średniej wielkości gotowanego makaronu
Warzywa:
• 150 g grochu zwyczajnego lub grochu cukrowego
• 6 zielonych cebulek pociętych na plastry
• 1 marchewka pocięta w cienkie plastry
Sos:
• 300 ml mleka kokosowego
• 2 łyżki stołowe słodkiego sosu chili
• 1 łyżka korzennego imbiru
• 1 łyżka stołowa świeżej kolendry
Sposób przyrządzenia:
1 Wymieszaj warzywa i umieść w jednej komorze.
2 Nasmaruj filety z łososia olejem sezamowym i posyp je ziarnami
sezamu. Ułóż filety na warzywach w komorze.
3 Umieść makaron na tacce na ryż w drugiej komorze.
4 Wymieszaj składniki sosu i polej nim makaron. Zamieszaj, by
rozprowadzić sos.
5 Ustaw czas gotowania łososia i warzyw na ustawiony fabrycznie
czas dla ryb plus dodatkowe 5 minut (20 minut).
6 Ustaw czas gotowania makaronu na 20 minut.
7 Naciśnij przycisk gotowania na parze.
8 5 minut przed zakończeniem gotowania zamieszaj makaron, aby
porozdzielać jego nitki.
FS48775MEE Rev2_9225 47507 MEE pump - Jon 22/08/2012 09:13 Page 60