Specifications
68
Vaření v páře
Níže uvedené doby vaření a velikosti porcí jsou pouze orientační. Tyto doby se mohou lišit podle velikosti kusů potravin, rozmístění v
nádobě (3), stavu potravin a osobních preferencí. Jakmile se s vařením v parním hrnci seznámíte, nastavíte si dobu vaření podle vlastní
potřeby.
Doby vaření jsou určeny pro množství potravin uvedená v příručce. V případě větších nebo menších množství tyto doby odpovídajícím
způsobem upravte.
Zelenina
Odřízněte silné části brokolice, květáku a zelí.
Zelené listy vařte co nejkratší dobu, protože rychle ztrácejí barvu.
Nejlepších výsledků dosáhnete, osolíte-li a okořeníte-li zeleninu až po uvaření.
Zmrazenou zeleninu před vařením v páře nerozmrazujte.
Potravina Hmotnost Doba vaření Tip
• Chřest • 1 porce 60 g
• 4 porce 240 g
• 15 minut • Stonky pokládejte křížem,
aby se mezi ně dostala
pára
• Brokolice • 1 porce 60 g • 4 porce 240 g • 15 -18 minut
• Široké fazole • 1 porce 50 g
• 4 porce 200 g
• 10 - 15 minut • V polovině doby vaření
promíchat
• Mrkve
(nakrájené)
• 1 porce 100 g
• 4 porce 400 g
• 15 - 20 minut • V polovině doby vaření
promíchat
• Květák • 1 porce 100 g
• 4 porce 400 g
• 18 min • V polovině doby vaření
promíchat
• Sladký hrášek • 1 porce 50 g
• 4 porce 200 g
• 10 - 12 minut • V polovině doby vaření
promíchat
• Hrášek (čerstvý) • 1 porce 60 g
• 4 porce 240 g
• 8 minut
• 8 - 12 minut
• V polovině doby vaření
promíchat
• Špenát • 1 porce 60 g
• 4 porce 240 g
• 4 - 5 minut
• 5 - 8 minut
• V polovině doby vaření
promíchat
• Brambory • 1 porce 180 g
• 4 porce 720 g
• 25 minut
FS48775MEE Rev2_9225 47507 MEE pump - Jon 22/08/2012 09:13 Page 68










