Specifications

Balená zelenina

V mnoha supermarketech můžete nakoupit připravenou/balenou zeleninu, se kterou se mnohem lépe pracuje. Taková zelenina je při

přípravě pokrmů ideální, protože tu nejhorší práci už udělal někdo za vás.

Na většině balení najdete pokyny k vaření zeleniny v páře, ale tyto údaje se vztahují k vaření na sporáku nebo v mikrovlnné troubě a může

být nutné je upravit jak podle hmotnosti, tak podle osobních preferencí.

Jako vodítko můžete použít níže uvedené doby.

Pokrm Hmotnost Doba vaření

• Mrkev/brokolice,

růžičková kapusta

• 480 g • 20 minut

• Brambory • 500 g • 40 minut

• Směs malých kousků

zeleniny

• 350 g • 15 minut

• Malé mrkvičky • 400 g • 20 minut

• Malá kukuřice • 170 g • 20 minut

• Čerstvý hrášek • 170 g • 8 minut

Pokrm Hmotnost / Počet Doba vaření

• Velké krevety • 100 g

• 400 g

• 5 - 7 minut

• 7-10

• Lososové filety • 1 filet 140 g

• 4 filety 560 g

• 15 minut

• Mušle • 200 g

• 800 g

• 5 minut

• 5 - 8 minut

Ryby a plody moře

Ryba je uvařená, když lze maso snadno oddělovat vidličkou.

Zmrazenou rybu není nutné před vařením na páře rozmrazovat, ale je nutné jednotlivé kusy od sebe oddělit a prodloužit dobu vaření.

Pro zlepšení chuti můžete při vaření přidat plátky citrónu a bylinky

∂

FS48775MEE Rev2_9225 47507 MEE pump - Jon 22/08/2012 09:13 Page 69