Specifications

74
Propařovaný halibut s citrónovým
a tymiánovým dresinkem
Přísady:
• 4 x 125 g filety z halibuta, bez kůže (nebo Pacifická treska)
• 15 g másla
• 4 malé výhonky tymiánu
• Sůl a čerstvě drcený černý pepř
Zelenina:
• 750 g malých nových brambor
• 2 pórky, nakrájené na proužky
• 1 velká mrkev, nakrájená na plátky
• 150 g zelených fazolí, nakrájených
Dressing:
• 50 g másla, rozpuštěného
• Jemně nastrouhaná kůra a šťáva z 1 citrónu
• 1 polévková lžíce čerstvých tymiánových lístků
Postup:
1 Smíchejte zeleninu a vložte ji do jednoho oddílu.
2 Na zeleninu narovnejte rybí filety.
3 Na každý filet položte malý kousek másla a snítku tymiánu. Osolte
a opepřete.
4 Vložte brambory do druhého oddílu.
5 Nastavte čas vaření ryby a zeleniny podle předvoleb pro ryby plus
5 minut (20 minut). Nastavte čas vaření brambor podle předvoleb
pro zeleninu (30 minut).
6 Stiskněte tlačítko Vaření
7 Dresink zhotovíte tak, že smícháte máslo, citrónovou kůru a šťávu
a výhonky tymiánu a při podávání přelijete tento dresink přes rybu.
Sezamový losos s nudlemi a napařovanou
zeleninou, kokosovým mlékem a sladkou chilli
omáčkou
Přísady:
• 4 x 125 g lososových filetů
• 4 čajové lžičky sezamového oleje
• 1 čajová lžička sezamových semen
• 300 g středně uvařených nudlí
Zelenina:
• 150 g sladkého hrášku
• 6 jarních cibulek, nakrájených na plátky
• 1 mrkev, nakrájená na tenké plátky
Omáčka:
• 300 ml kokosového mléka
• 2 čajové lžičky sladké chilli omáčky
• 1 čajová lžička čerstvého kořenového zázvoru
• 1 polévková lžíce čerstvého koriandru
Postup:
1 Smíchejte zeleninu a vložte ji do jednoho oddílu.
2 Vetřete do lososových filetů sezamový olej a pak posypte
sezamovými semínky. Narovnejte je na zeleninu.
3 Vložte nudle do misky na rýži a tu vložte do druhého
oddílu.
4 Smíchejte přísady na omáčku a tu přelijte přes nudle. Vše
promíchejte.
5 Nastavte čas vaření lososa a zeleniny podle předvoleb pro ryby
plus 5 minut (20 minut).
6 Nastavte čas pro nudle na 20 minut.
7 Stiskněte tlačítko Vaření.
8 5 minut před koncem vaření nudle promíchejte, aby se vzájemně
oddělily.
FS48775MEE Rev2_9225 47507 MEE pump - Jon 22/08/2012 09:13 Page 74