Specifications
82
Návod na varenie v pare
Doby varenia v pare a veľkosti porcií uvedené nižšie sú iba orientačné a slúžia iba ako odporúčanie. Môžu sa líšiť v závislosti od veľkosti
surovín, rozmiestnenia surovín v nádobe (3), čerstvosti surovín a osobných preferencií. Keď sa oboznámite s parným hrncom, upravte
doby varenia podľa potreby.
Doby varenia v pare sú určené pre množstvá uvedené v návode na varenie v pare. Pri väčších alebo menších množstvách ich upravte.
Zelenina
Odrežte hrubé stonky brokolice, karfiolu a hlávkovej kapusty.
Listovú zelenú zeleninu varte v pare čo najkratšie, pretože môže rýchlo stratiť farbu.
Najlepší výsledok dosiahnete, keď zeleninu po varení v pare osolíte a okoreníte.
Mrazenú zeleninu pred varením v pare nerozmrazujte.
Pokrm Hmotnosť Doba varenia Tip
• Špargľa • 1 porcia 60 g
• 4 porcie 240 g
• 15 min • Prekrížte stopky špargle,
aby mohla vychádzať
para nahor
• Brokolica • 1 porcia 60 g • 4 porcie 240 g • 15-18 min
• Bôb • 1 porcia 50 g
• 4 porcie 200 g
• 10-15 min • Uprostred varenia
premiešajte
• Mrkva
(nakrájaná na plátky)
• 1 porcia 100 g
• 4 porcie 400 g
• 15-20 min • Uprostred varenia
premiešajte
• Karfiol • 1 porcia 100 g
• 4 porcie 400 g
• 18 min • Uprostred varenia
premiešajte
• Cukrový hrach • 1 porcia 50 g
• 4 porcie 200 g
• 10-12 min • Uprostred varenia
premiešajte
• Hrášok (čerstvý) • 1 porcia 60 g
• 4 porcie 240 g
• 8 min
• 8-12 min
• Uprostred varenia
premiešajte
• Špenát • 1 porcia 60 g
• 4 porcie 240 g
• 4-5 min
• 5-8 min
• Uprostred varenia
premiešajte
• Zemiaky • 1 porcia 180 g
• 4 porcie 720 g
• 25 min
FS48775MEE Rev2_9225 47507 MEE pump - Jon 22/08/2012 09:13 Page 82