user manual

111
B
ase per pizza
Acqua 1 bche
Burro (fuso) 1 ccho
Zucchero 2 cchi
Sale 1 cchno
Farina di grano duro per pane 2
3
/
4
bchi
Lievito ad azione rapida 1 cchno
Programma 8 Dough
Metodo
1
P
reriscaldare il forno.
2 D
are una forma piatta rotonda. Posizionare su una
teglia da forno oliata. Spennellare leggermente con
o
lio.
3 C
oprire per 15 minuti e lasciare lievitare.
4 Condire a piacere.
5 Cuocere a circa 200° C fino a quando la pizza non
assume un colore dorato.
9 Ricette per marmellate
M
armellata di arance
S
ucco d’arancia 3 medie
Buccia d’arancia grattugiata 2
Zucchero per marmellate 1 bche
Acqua 1 ccho
Pectina (se necessaria) 2 cchni
P
rogramma 9 Jam
Commenti
• Scaldare i vasetti prima di riempirli.
•
In base alla consistenza della marmellata e alla
dimensione delle arance, può essere necessario
cuocere per un tempo maggiore.
• Rimuovere la paletta di miscelazione con delle molle
prima di versare la marmellata nei vasetti.
• Non sollevare il coperchio durante la miscelazione.
• Usare arance di Siviglia per preparare la marmellata.
Queste sono disponibili solo a gennaio. Se si
utilizzano altri tipi di arance, utilizzare la pectina per
rendere la marmellata più densa.
• Questa ricetta consente di riempire un vasetto da
400 g.
Marmellata di mele e lamponi
Lamponi, surgelati, misurati prima di scongelare 2 bchi
Mele da cuocere spezzettate (pelate e prive di torsolo)
1 bche
Zucchero per marmellate 1 bche
Succo di limone 3 cchi
Programma 9 Jam
Commenti
• Scaldare i vasetti prima di riempirli.
• Usare delle molle per rimuovere la paletta di
miscelazione prima di versare la marmellata nei
vasetti preparati.
• Non aprire il coperchio durante la miscelazione.
1
0 Ricette speciali
P
ane al malto
6
80 g 907 g
A
cqua 1 bche 1 1/4 bchi
Sale 1 cchno 1 cchno
O
lio di semi di girasole 2 cchi 3 cchi
M
elassa nera 1 1/2 cchi 2 1/2 cchi
E
stratto di malto 2 cchi 3 cchi
Farina di grano tenero 3 bchi 4 bchi
L
ievito ad azione rapida 1 cchno 1 1/4 cchni
U
va sultanina* 1/2 bche 3/4 bche
P
rogramma 10 Speciality10 Speciality
* Aggiungere la frutta dopo il segnale acustico
11 Ricette per pane per sandwich
Pane per sandwich
6
80 g 907 g
A
cqua 1 1/16 bchi 1 1/3 bchi
M
argarina o burro (morbido) 1 1/2 cchi 2 cchi
Sale 1/2 cchno 1 cchno
Latte scremato in polvere 1 1/2 cchi 2 cchi
Zucchero 3 cchi 3 1/2 cchi
Farina di grano duro per pane 3 bchi 4 bchi
L
ievito ad azione rapida 3/4 cchno 1 cchno
Programma 11 Sandwich
Pane per sandwich ai cer
eali
680 g 907 g
Acqua 1 1/16 bchi 1 1/3 bchi
Burro (fuso) 1 1/2 cchi 2 cchi
Sale 1/2 cchno 1 cchno
Latte scremato in polvere 1 1/2 cchi 2 cchi
Zucchero
3 cchi 3 1/2 cchi
Farina di grano duro bianca/ai cereali 3 bchi 4 bchi
Lievito ad azione rapida 3/4 cchno 1 cchno
Programma
11 Sandwich
i
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