user manual

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T
IEMPOS DE LOS CICLOS DE HORNEADO
Secuencia y tiempos de funcionamiento
P
rograma nº Amasar 1 Crecer 1 Amasar 2 Crecer 2 Crecer 3 Hornear Total Mantener
T
ipo de pan
D
iez pitidos
t
iempo caliente
y
tamaño indicar
i
ngredientes
p
ueden ser Horas:
T
iempos en minutos añadido • minutos
1 B
ásico,
p
equeño
9
20 14
• 2
5 45 60 2:53 60
Básico, grande 10 20 15 • 25 45 65 3:00 60
2 F
rancés,
p
equeño
1
6 40 19
• 3
0 50 65 3:40 60
F
rancés,
g
rande
1
8 40 22
• 3
0 50 70 3:50 60
3 Integral, pequeño 9 25 18 • 35 70 55 3:32 60
Integral, grande 10 25 20 • 35 70 60 3:40 60
4 P
astel 7 5 8 80 1:40 60
5 Dulce, pequeño 10 5 20 • 30 55 50 2:50 60
D
ulce,
g
rande
1
0520
• 3
0 55 55 2:55 60
6 H
orneado rápido,
p
equeño
1
1 17 42 1:10 60
7 H
orneado rápido,
g
rande
1
2 20 43 1:15 60
8 Masa 20 30 40 1:30
9 Compota 15 † 45 † mezcla 20 1:20 20
1
0
E
specialidades 10 5 20 30 35 70 2:50 60
11 Sándwich, pequeño 15 40 5 • 25 40 50 2:55 60
Sándwich, grande 15 40 5 • 25 40 55 3:00 60
12 Horn
ear 60 1:00 60
Ciclos del motor El calor puede Motor El calor puede Calor Calor
e
ncender y apagar, ciclo en funcionamiento ciclos en funcionamiento y ciclo en funcionamiento puede ciclo ciclos en funcionamiento
funcionando y apagar* para apagar y encender y apagar* para encender y apagar* y apagar
p
ara alcanzar 25ºC continuos continuamente, alcanzar 32ºC para alcanzar alcanzar 121ºC
calor después pinchar 38ºC
también puede
ciclo en funcionmiento y
apagar* para alcanzar
30ºC
P
uede utilizar el temporizador de retraso en todos los programas excepto en el 6 y el 7 (Horneado rápido). El retraso máximo es de 13 horas
•
Suena un pitido en el momento de añadir ingredientes extra (como frutas y frutos secos) de manera que no los aplaste la pala.
*
El calor sólo se enciende si la temperatura ambiente es inferior a la temperatura indicada (dependiendo del programa)
† El calor se enciende y se apaga si la temperatura es inferior a 121ºC
• Al final del ciclo de crecimiento 2, la pala amasadora cambiará de dirección para que pueda bajar.
e
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