User's Manual

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2 Ricette per pane francese
P
ane francese
4
53 g* 680 g 907 g
A
cqua 3/4 bche 1 bche 1 1/4 bchi
Latte scremato in polvere 1 1/2 cchi 2 cchi 2 1/4 cchi
Z
ucchero 3/4 ccho 1 ccho 1 1/4 cchi
S
ale 1 cchno 1 cchno 11/4 cchni
O
lio di semi di girasole 1 ccho 1 ccho 1 1/2 cchi
Farina di grano duro 2 bchi 3 bchi 4 bchi
p
er pane
L
ievito ad azione rapida 1 cchno 1 cchno 11/4 cchni
P
rogramma 2 French 2 French 2 French
* Utilizzare l’impostazione per pane da 680 g per
ottenere 453 g di pane
3 Ricette per pane integrale
P
ane integrale
453 g* 680 g 907 g
A
cqua 3/4 bche 1 1/8 bchi 1 5/8 bchi
Latte scremato in polvere 1 ccho 1 1/2 cchi 3 cchi
O
lio di semi di girasole 1 1/2 cchi 2 cchi 3 cchi
Zucchero di canna 3/4 ccho 2 1/2 cchi 2 1/2 cchi
Sale 3/4 cchno 1 1/4 cchni 11/2 cchni
Farina integrale di 2
bchi 3 bchi 4
grano duro
bchi per pane
Lievito ad azione rapida 1/2 cchno 3/4 cchno 3/4 cchno
Compr
essa 1x100mg 1x100mg (in polvere)
di vitamina C -
Programma 3 Wholewheat
* Utilizzare l’impostazione per pane da 680 g per
ottenere 453 g di pane
Pane di semola
680 g 907 g
Acqua 1 1/8 bchi 1 5/8 bchi
Latte scr
emato in polvere
2 cchi 3 cchi
Olio di semi di girasole 2 cchi 3 cchi
Zuccher
o di canna 2 1/2 cchi 5 cchi
raffinato
Sale 1 1/4 cchni 2 cchni
Farina integrale ai cer
eali
3 bchi
4 bchi
Lievito ad azione rapida 3/4 cchno 3/4 cchno
Compressa 1 x 100 mg 1 x 100 mg
di vitamina C*
Programma
3 Wholewheat
* Opzionale: con l’aggiunta di una compressa di vitamina
C migliora la lievitazione del pane. Prima di aggiungerla,
ridurre la compressa in polvere.
4 Ricette per dolci e pane a cottura
rapida
I
mportante
I
dolci preparati con questa macchina per il pane
non lievitano fino a riempire completamente lo
s
tampo, ma raggiungono un’altezza di circa 55 mm.
I
l dolce standard è il tipo margherita, morbido,
gustoso e con un impasto denso. È possibile che
sia necessario variare la ricetta in base ai gusti
p
ersonali, ad esempio, mettendo meno burro e
z
ucchero per renderlo meno ricco, meno acqua e/o
u
ova per renderlo meno umido.
V
ariazioni
C
iliege: 1/2 bchedi ciliege tagliate a metà (lavarle
abbondantemente per rimuovere lo sciroppo in
eccesso), scolate e asciugate su carta assorbente;
F
rutta mista: 1/2 bche;
Gocce di cioccolato: 1/4 bche.
A
ggiungere per ultimo uno di questi ingredienti nello
s
tampo.
Composto per torta margherita
Ingredienti gruppo 1
B
urro (fuso) 3/4 bche
E
ssenza di vaniglia 1/4 cchno
U
ova (sbattute) 3 medie
Succo di limone 2 cchni
Ingredienti gruppo 2
Farina di grano tenero 1 5/8 bchi
L
ievito in polvere 2 cchni
Zucchero semolato 1 bche
Programma 4 Cake
Metodo
1
Mescolare tutti gli ingredienti del gruppo 1 in una
ciotola.
2 Setacciare tutti gli ingredienti del gruppo 2 in
un’altra ciotola.
3 Mescolar
e gli ingredienti del gruppo 1 e quelli del
gruppo 2 fino a ottenere una miscela uniforme.
4 V
ersare la miscela nello stampo di cottura.
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