User's Manual

127
12 Завершение выпекания
К
огда программа будет выполнена, и хлеб
и
спечется, на дисплее будет показание 0:00, и
с
работает звуковой сигнал.
1
3
П
оддержание тепла
Ф
ункция поддержания тепла будет обеспечивать
циркуляцию горячего воздуха еще в течение 60
минут в большинстве настроек (см. раздел
“
Значения времени циклов выпекания”). Для
о
птимальных результатов удалите
х
лебопекарную форму и хлеб в этот период или
по окончании исходной программы. По
о
кончании периода поддержания тепла
п
розвучат 10 звуковых сигналов.
14 Выньте хлеб
Н
ажмите кнопку Stop (Стоп). Откройте крышку.
П
РЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Используйте
термостойкие перчатки во время извлечения
х
лебопекарной формы и будьте осторожны,
т
ак как она очень горячая.
15 Выключите хлебопекарную машину
Оставьте хлеб остывать в хлебопекарной форме
н
а 15 минут, затем переверните форму вверх
дном и постучите по днищу формы, чтобы хлеб
выпал на доску для остывания. Немедленно
заполните форму теплой водой, чтобы
п
редотвратить прилипание лопасти к валу.
• Иногда месильная лопасть может оставаться в
б
улке. Подождите, пока хлеб остынет, а затем
у
далите лопасть с помощью деревянного или
п
ластмассового инструмента, чтобы не повредит
антипригарное покрытие.
1
6
П
осле использования всегда вынимайте
вилку из розетки.
• Не открывайте крышку во время работы
хлебопекарной машины, так как это может
повлиять на качество хлеба, особенно, на
увеличение его
объема. Открывайте крышку,
т
олько когда по рецепту необходимо добавить
допол
нительные ингредиенты, см. рецепты.
Примечание о температуре в помещении
Хлебопекарная машина б
удет нормально
р
аботать в широком диапазоне температур, но
от температуры в помещении зависит размер
б
улки. Рекомендуемый диапазон температур в
помещении - от 15
ºC до 34ºC.
Использование таймера
Испо
льзуйте таймер, когда требу
ется, чтобы
хлеб был готов позднее или утром.
Максимальное значение, которое можно
у
становить, - 13 часов. Проверьте наличие
функции, обратившись к разделу “Значения
времени циклов выпекания”. Не используйте эту
функцию с рецептами, в которых используются
скоропортящиеся ингредиенты, такие, как яйца,
мо
локо, сметана или сыр.
1 Выберите требуемое время готовности хлеба и
рассчитайте разницу во времени между текущим
моментом и этим временем. Например, если
хлеб должен быть готов в 8 часов утра, а сейчас
19.30, разница составляет 12 часов 30 минут.
2 Введите время нажатием кнопкой Time ▼
(Время ▼) и Time ▲ (Время ▲). Стрелки будут
перемещаться вверх или вниз с шагом
10 минут. После нажатия кнопки Start (Пуск)
будет мигать знак двоеточия (:).
• Для исправления неправильно введенного
значения времени нажмите кнопку stop (стоп) и
удерживайте в течение 2 секунд. На таймере
снова отобразится время программы, повторите
действия 1 и 2.
3 Максимальное возможное значение задержки по
таймеру - 13 часов. Это время, когда хлеб будет
готов и его можно будет вынуть из машины, см.
страницу 8, пункт 14, “Извлечение хлеба”.
З
вуковой сигнализатор
З
вуковой сигнализатор срабатывает:
•
при нажатии любой кнопки;
•
во время второго цикла замешивания некоторых
п
рограмм для уведомления о том, что можно
добавить крупы, фрукты, орехи или другие
ингредиенты;
•
по окончании программ;
• по окончании действия функции поддержания
т
епла.
Прекращение подачи энергии
П
осле кратковременного перебоя в
э
лектроснабжении
•
Если по ходу выполнения программы еще не
д
остигнут момент подъема 1, нажмите кнопку
S
tart (Пуск), и программа продолжит
использовать функцию автоматического
прерывания;
• если этот момент уже миновал, процесс
необходимо начать с самого начала.
Ингредиенты придется выбросить, и необходимо
б
удет начать заново с новыми ингредиентами.
Нарезание и хранение хлеба
Д
ля оптимальных результатов поместите хлеб
на решетку и подождите, пока он остынет в
течение 15-30 минут перед нарезанием.
Используйте электрический нож или
механический острый нож с рифленым лезвием,
чтобы куски получались ровными.
Храните неиспользованный хлеб герметично
закрытым в пластико
вом пакете при комнатной
т
емпературе до трех дней. В жаркую погоду или
при высоко
й влажности кладите пакет на ночь в
холодильник.
Для более длительного хранения (до одного
месяца) поместите хлеб в г
ерметично закрытом
к
онтейнере в морозильник.
Если хлеб хранится в холодильнике, перед
подачей к столу подождите, когда он нагреется
до комнатной температуры.
Поскольку в хлебе домашней выпечки нет
консервантов, он высыхает и черствеет
быстрее
, чем хлеб промышленного изготовления.
Остаток слегка зачерствевшего хлеба можно
нарезать
кубиками 1,3 см (полдюйма) или 2,5 см (1 дюйм)
и использовать в любимых рецептах для
приготовления гренок, хлебного пудинга или
фарша.
Выпадающая лопасть
Хлебопекарная машина оснащена уникальной
месильной лопастью, которая складывается в
конце 2-го подхода, она “протыкает” тесто,
подготавливая его к последнему, 3-му подходу и
обеспечивает складывание лопасти для
уменьшения р
азмер
а отверстия, ост
ающег
ося в
основании готовой булки.
Убе
дитесь, что лопасть находится в
вертикальном положении перед добавлением
ингредиентов. Если она падает, снова поднимите
ее в вертикальное положение.
Очищайте лопасть после каждог
о
испо
льзования, пере
д каждым испо
льзованием
убеждайтесь, что лопасть свободно вращается
на шпинделе; перед тем, как вставить ее
обратно в форму можно добавить немного
подсолнечного масла на сочленение. После этого
лопасть готова к следующему использованию.
≈
Соединение
BM48268SMEE-SSBreadmaker 27/3/07 09:43 Page 127