User's Manual

39
5
Sweet
M
ixed fruit loaf (cake)
4
53 g* 1
680 g
907 g
E
au (tasse)
3/4 1 1/8 1 1/3
Lait écrémé en poudre 2 tbsp 2 1/2 tbsp 3 tbsp
H
uile de tournesol 2 tbsp 2
1/2 t
bsp 3 tbsp
S
ucre (tbsp/ tasse) 5
t
bsp
1/4 1/3
S
el 1 tsp 1
1/4 t
sp 1
1/2 t
sp
Farine blanche à pain 2 tasses 3 tasses 4 tasses
N
oix de muscade
1/2 t
sp
3/4 t
sp 1 tsp
L
evure rapide 1 tsp 1
1/4 t
sp 1
1/2 t
sp
F
ruits secs mélangés
1/4 1/2 2/3
(
tasse) †
Utilisez le programme 5 Sweet 5 Sweet 5 Sweet
* Utilisez le paramétrage “loaf size” 680 g pour un pain
de 453 g
†
Ajoutez les fruits lorsque le bip sonore retentit.
C
hocolate bread (pain au chocolat)
1 6
80
g
907 g
Eau 1 tasse 1 1/2 tasse
Oeuf (battu) 1 moyen 1 moyen
Lait écrémé en poudre 1 tbsp 1 1/2 tbsp
Huile de tournesol 1 tbsp 1 1/2 tbsp
S
ucre
1
/2
t
asse
3
/4
d
e tasse
Sel 1/2 tsp 1 tsp
Noix (hachées)* 1/4 de tasse -
Farine blanche à pain 2 1/8 de tasse 3 tasses
Cacao en poudre 1/2 tasse 3/4 de tasse
Levure rapide 1/2 tsp 1/2 tsp
Utilisez le programme 5 Sweet 5 Sweet
* Ajoutez les noix lorsque le bip sonore retentit.
6 Recettes pour Fastbake I
Fastbake small white (petit pain blanc Fastbake)
Eau 270 ml
Lait écrémé en poudre 2 tbsp
Sel 1 tsp
Sucre 4 tsp
Huile de tournesol 2 tbsp
Farine blanche à pain 3 tasses
Levure rapide 3 tsp
Utilisez le programme 6 Fastbake
7
Recettes pour Fastbake II
F
astbake large white (gros pain blanc Fastbake)
E
au 360 ml
L
ait écrémé en poudre 3 tbsp
Sel 1 1/2 tsp
S
ucre 5 tsp
H
uile de tournesol 3 tbsp
F
arine blanche à pain 4 tasses
Levure rapide 3 tsp
U
tilisez le programme 7 Fastbake
8 Recettes de pâte à pain
W
hite bread rolls (petits pains blancs)
Eau 1 1/4 de tasse
Lait écrémé en poudre 1 tbsp
Beurre fondu 2 tbsp
S
ucre 2 tbsp
S
el 1
1/2 t
sp
F
arine blanche à pain 3
1
/4
d
e tasse
Levure rapide 1 1/2 tsp
Utilisez le programme 8 Dough
Méthode
1
Pétrissez la pâte et formez 6 petits pains.
2 P
osez-les sur une plaque à four huilée.
3 Enduisez-les légèrement de beurre fondu.
4 Couvrez pendant 20 à 25 minutes.
5 Laissez lever jusqu’à ce que les petits pains aient
doublé de volume et dorez-les.
6 Faites-les cuire pendant 15 à 20 minutes à 190°C.
Wholewheat bread rolls (petits pains complets)
Eau
1
1/4 de tasse
Lait écrémé en poudre 2 tbsp
Beurre (fondu) 2 tbsp
Miel 2 tbsp
Sucr
e r
oux 1 tbsp
Sel 1 1/2 tsp
Farine complète à pain
3
1/4 de tasse
Levure rapide 1 1/2 tsp
Utilisez le programme 8 Dough
Méthode
Suivez la même méthode que pour les petits pains
blancs.
f
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