User's Manual

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P
ão com cereais
1
680g 907g
Á
gua 1
1/8 c
hávena 1
5/8
c
hávena
Leite em pó magro 2 colheres de sopa 3 colheres
d
e sopa
Ó
leo de girassol 2 colheres de sopa 3 colheres
d
e sopa
Açúcar amarelo suave 2 1/2 colher de sopa 5 colheres
d
e sopa
S
al 1
1/4 c
olher de chá 2 colher
d
e chá
F
arinha integral de pão com cereais com malte 3
chávenas 4 chávenas
Fermento de acção rápida 3/4 colher de chá
3/4 colher de chá
P
astilha de vitamina C* 1 x 100mg 1 x 100mg
U
tilize o programa 3 Wholewheat
*Opcional: Adicionando uma pastilha de vitamina C,
pode melhorar-se o crescimento do pão. Esmague a
p
astilha entre 2 colheres de chá e acrescente.
4 Receitas para bolo e pão rápido
Import
ante
O
s bolos produzidos nesta máquina não vão
cre
scer o suficiente para encher completamente a
forma, terão a altura aproximada de 55mm. O bolo
normal é o do tipo do bolo da Madeira que é
húmido, rico e de textura densa. Pode ser
necessário fazer ajustes à r
eceita por motivos de
gosto pessoal - menos manteiga e açúcar para
reduzir na doçura, menos água e/ou ovos para
r
eduzir na humidade do bolo.
Variações
Cerejas - 1/2 chávena de metades de cerejas (lave
minuciosamente para retirar o excesso de xarope) e
permita que escorram e sequem em papel
absorvente;
ou
1/2 chávena de frutas misturadas- ou 1/4
chávena de pepitas de chocolate
- Adicione qualquer uma destas variações em
último lugar na forma, por cima dos outros
ingredientes.
M
istura do bolo da madeira
I
ngredientes do grupo 1
M
anteiga (derretida)
3/4 c
hávena
E
ssência de baunilha
1/4 c
olher de chá
Ovos (batidos) 3 ovos médios
S
umo de limão 2 colher de chá
I
ngredientes do grupo 2
Farinha normal 1 5/8 chávena
F
ermento em pó 2 colher de chá
A
çúcar granulado 1 chávena
U
tilize o programa 4 Cake
Método
1
Misture o grupo 1 de ingredientes num recipiente
s
eparado.
2 Peneire o grupo 2 de ingredientes num segundo
recipiente.
3 M
isture bem os grupos 1 e 2.
4 V
erta a mistura na forma.
Bolo de frutas mistas
Ingredientes do grupo 1
Manteiga (derretida) 3/4 chávena
Essência de baunilha 1/4 colher de chá
O
vos 3
Sumo de limão 2 colher de chá
Mistura de frutos secos 5/8 chávena
Ingredientes do grupo 2
Farinha normal 1 5/8 chávena
Fermento em pó 2 colher de chá
Açúcar
1 chávena
Canela moída 1/4 colher de chá
Noz moscada moída 1/4 colher de chá
Utilize o programa 4 Cake
Método
Siga o método indicado para a mistura do bolo da
madeira.
p
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