Operating instructions

46
www
.morphyrichar
ds.com
Možná příčina Řešení
C
hléb se uprostřed propadá.
P
říliš mnoho tekutiny nebo příliš teplá tekutina Odměřujte ingredience přesně. Používejte tekutiny o teplotách mezi 21 °C a 28 °C.
N
ebyla přidána sůl, což způsobilo, že chléb Odměřujte ingredience přesně.
p
řekynul a zhroutil se.
B
ylo přidáno příliš mnoho droždí. Odměřujte ingredience přesně, pokud problém přetrvává, snižte množství
d
roždí o
1/4 k
ávové lžičky.
V
ysoká vlhkost a vysoké okolní teploty Pečte v nejchladnější denní době.
m
ohou způsobit, že chléb překyne a potom se zhroutí. Zkuste snížit množství droždí o
1/4 k
ávové lžičky nebo použít tekutiny
přímo z ledničky.
Nepoužívejte funkci časovače.
Vysoké nadmořské výšky mohou způsobit, že chléb překyne Zkuste snížit množství droždí o 1/4 kávové lžičky
a
potom se během pečení zhroutí.
Během pečení je otevřené víko. Během pečení neotvírejte víko.
C
hléb dostatečně nenakynul.
N
ebylo přidáno dost droždí. Odměřujte ingredience přesně.
D
roždí je staré nebo neaktivní. Nikdy nepoužívejte staré droždí. Skladujte ho na chladném, tmavém místě.
Bylo přidáno příliš málo cukru. Odměřujte ingredience přesně.
Bylo přidáno příliš mnoho soli, která omezuje Odměřujte ingredience přesně.
ú
činek droždí.
Voda byla příliš horká a zničila droždí. Používejte tekutiny o teplotách mezi 21 °C a 28 °C.
Droždí se aktivovalo před spuštěním programu. Dávejte pozor, aby se droždí nedostalo do kontaktu s tekutinou před spuštěním
programu.
Chléb př
íliš nakyne
Vysoká vlhkost a vysoké okolní teploty mohou Pečte v nejchladnější denní době. Zkuste snížit
způsobit překynutí těsta. množství droždí o
1
/4
kávové lžičky nebo použít tekutiny přímo z ledničky. Nepoužívejte
funkci časovače.
Příliš mnoho droždí Odměřujte ingredience přesně.
Příliš mnoho tekutiny Odměřujte ingredience přesně.
Horké tekutiny urychlují působení droždí. Používejte tekutiny o teplotách mezi 21 °C a 28 °C.
P
ř
íliš mnoho mouky nebo nedostatek soli
Odměřujte ingredience přesně.
Suc
h
ý c
hléb s hustou strukturou
Nebylo přidáno dostatečné množství tekutin. Odměřujte ingredience přesně.
Mouka je možná prošlá nebo suchá, což způsobuje Zkuste zvýšit množství kapaliny naráz o jednu kávovou lžičku.
nevyváženost mokrých a suchých složek.
Chléb je nedopečený s vlhkým středem
Příliš mnoho tekutiny z čerstvého nebo konzervovaného ovoce Vždy dobře odstraňte tekutiny, jak je uvedeno v receptu.
Možná je nutné trochu snížit množství vody.
Velká množství sytých přísad, například ořechů, másla, Odměřujte ingredience přesně. Nikdy nepřekračujte
sušené ovoce, sirupy a obilí, zvyšují hmotnost bochníku. množství uvedená v receptu.
Zpomaluje to kynutí a zabraňuje to
důkladnému propečení chleba.
Řešení problémů
BM48268SMCZ-SSBreadmaker 28/11/06 12:05 Page 46