Operation Manual

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n Gâteau aux noisettes
2 œufs,
1 pincée de sel,
200 g de sucre,
125 g de beurre,
200 ml de lait,
200 g de farine type 45,
1 sachet de sucre vanillé,
1/2 sachet de levure chimique,
100 g de noisettes en poudre.
Programme : 7 (1
h
25)
Dorage : 2
Poids : 750 g
Pâtes
n Pâte fraîches
500 g de farine,
0,5 cuil. à café de sel,
4 œufs,
3 cuil. à soupe d’eau.
Programme : 11 (13 min.). Étalez et faîtes
les formes de pâtes selon votre goût. Cuire
à l’eau bouillante 5 min. maximum.
n Pâte à pizza
200 ml d’eau,
3 cuil. à soupe d’huile d’olive,
350 g de farine,
2 cuil. à café de sel,
1 sachet de levure de boulanger.
Programme : 12 (1
h
10).
Cette pâte doit cuire au four traditionnel,
20 min. à 190°C.
Confi tures et compotes
Coupez ou hachez vos fruits selon vos goûts
avant de les mettre dans votre Breadmaker.
n Confi tures de fraises, de pêches,
de rhubarbe ou d’abricots
500 g de fruits,
300 g de sucre cristallisé,
Programme : 8 (1
h
20), puis
Programme : 9 (1
h
)
n Compote pommes/rhubarbe
250 g de rhubarbe,
250 g de pommes,
3 cuil. à soupe de sucre cristallisé.
Programme : 8 (1
h
20)
n Compote de rhubarbe
500 g de rhubarbe,
3 cuil. à soupe de sucre cristallisé.
Programme : 8 (1
h
20)
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