Operation Manual

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ingrédients dans l’ordre, les liquides d’abord
et la levure en dernier ; n’utilisez que des
ingrédients à température ambiante.
Nettoyage
- Débranchez l’appareil et laissez-le refroidir.
- Nettoyez le corps de l’appareil et l’intérieur
de la cuve avec une éponge humide. Séchez
soigneusement.
- Lavez le bol et le mélangeur à l’eau chaude
additionnée de produit à vaisselle. Rincez
et séchez rapidement et soigneusement.
- Démontez le couvercle pour le nettoyer
à l’eau chaude additionnée de produit à
vaisselle. Rincez, séchez rapidement et
soigneusement. Ne l’immergez pas ou ne
le faites pas tremper dans l’eau pour évi-
ter toute introduction d’eau par les grilles
d’aération.
- Ne lavez aucune partie de l’appareil au
lave-vaisselle.
- N’utilisez ni tampon abrasif, ni alcool, ni
poudre à récurer pour nettoyer l’appareil.
Si votre appareil
ne fonctionne pas ... que faire ?
- Vérifi ez le branchement.
- Si vous souhaitez enchaîner des program-
mes, attendez 30 minutes.
Votre appareil ne fonctionne toujours pas ?
Adressez-vous à un centre service agréé
Moulinex (voir liste dans le livret service).
Recettes
Les ingrédients doivent être mis dans le
bol (E) en respectant l’ordre de la recette.
Dans les préparations de brioches ou de pains,
vous pouvez ajouter des raisins secs, des noix,
des lardons, des olives ou des graines.
Selon votre goût vous pouvez rajouter une
cuillère à café de sucre après la première
dose de farine pour faire monter encore plus
le pain.
Brioches
n Pain au lait
250 ml de lait,
50 g de beurre,
200 g de farine,
2 cuil. à soupe de sucre,
1,5 cuil. à café de sel,
175 g de farine,
1 sachet de levure
de boulanger sèche (déshydratée).
Programme : 5 (3
h
13)
Dorage : 2
Poids : 500 g
n Brioche
3 œufs,
125 g de beurre,
125 g de farine type 45,
2,5 cuil. à soupe de sucre,
1 cuil. à café de sel,
125 g de farine type 45,
1 sachet de levure
de boulanger sèche (déshydratée).
1 cuil. à soupe de lait,
Programme : 1 (2
h
55)
Dorage : 1
Poids : 750 g
n Cramique
125 ml de lait,
1 œuf,
50 g de beurre,
125 g de farine,
1 cuil. à soupe de sucre,
1 pincée de sel,
125 g de farine,
1 sachet de levure
de boulanger sèche (déshydratée).
Programme : 5 (3
h
19)
Dorage : 2
Poids : 750 g
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