Operation Manual

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3. Il timer
- Se il timer non funziona, fatelo controllare
presso un Centro Assistenza autorizzato
Moulinex ( vedere elenco nell’opuscolo “Ser-
vice”).
La batteria usata deve essere
riciclata secondo le norme vigenti
nel Vostro paese.
4. Accessori
Presso il Vostro rivenditore o presso un Centro
Assistenza Moulinex, potete acquistare gli
accessori seguenti :
- Filtro carta ref : CV9
- Filtro anti-odore CP8-CP9 ref: DA9
- Filtro anti-odore CP7 ref: DA8
Che fare se il Vostro
apparecchio non funziona?
- Prima, assicurateVi che l’apparecchio sia
correttamente collegato.
- Verificate quindi se uno dei casi seguenti si
corrisponde al Vostro problema.
Consigli pratici
Problemi Cause Soluzioni
Forte odore Il filtro anti-odore Sostituite il filtro
è saturo. (vedere trattamento
degli odori).
Il corpo grasso è Cambiate l’olio o
deteriorato il corpo grasso.
Il corpo grasso Utilizzate un olio o
non è adatto alla un corpo grasso di
frittura buona qualità. Non
mescolate oli o
corpi grassi di
diverse qualità .
Il vapore Le coperchio non AssicurateVi che
fuoriesce è chiuso. Il coperchio sia
dal correttamente
coperchio chiuso.
Le filtro anti-odore Sostituite il filtro
è saturato. (vedere trattamento
degli odori).
Le guarnizioni sono Asciugatele o
difettose. sostituitele se sono
danneggiate.
Fuoriuscita La friggitrice è stata Controllate il livello
d’olio riempita oltre il dell’olio all’interno
livello maxi. della vasca amo-
vible.
Alimenti imbevuti Asciugate
d’acqua immersi completamente
nell’olio caldo. gli alimenti
Fuoriuscita Quantità di alimenti 1200g maxi (patate
d’olio superiore a quella fresche o patatine
raccomandata. surgelate).
Gli alimenti Temperatura di Posizionate il
non vengono dorati cottura termostato
troppo bassa. sulla temperatura
di cottura corretta.
Cestello troppo Non friggete
carico di alimenti quantità oltre il
peso indicato.
L’olio non è Termostato
abbastanza caldo. difettoso
RivolgeteVi presso
il Vostro rivenditore
o un Centro
autorizzato
Moulinex.
Le patatine Alimenti non lavati Lavate ed
si incollano immersi nell’olio asciugate
caldo. con cura le patate
L’olio non si Prima messa RivolgeteVi presso
riscalda in funzione senza il Vostro rivenditore
corpo grasso. o un Centro
Assistenza
autorizzato
Moulinex (Fusibile
da sostituire).
Il posizionamento Riposizionate la
della vasca non è vasca amovibile.
corretto.
Ricette
. FRITTELLE DI CALAMARI
Per circa 20 frittelle
500 g di piccoli calamari
100 g di farina
1 bianco d’uovo
17 cl di acqua tiepida
3 cucchiai d’olio, sale, pepe
- In una terrina, mescolate la farina, una presa
di sale e l’acqua tiepida, fino ad ottenere una
pastella liscia ed omogenea.
- Aggiungete il pepe e lasciate riposare per
15 minuti.
- Svuotate e pulite il corpo dei calamari
- Tagliateli in anelli regolari.
- Fate riscaldare l’apparecchio con l’olio in
posizione 1 (160°C).
- Montate i bianchi d’uovo a neve ed
amalgallateli lentamente con la pastella.
- Immergete nel composto gli anelli di pesce
quindi friggeteli per 4-5 minuti.