Operation Manual

67
Frukt
500 g skrellet og oppkuttet frukt (epler
eller ananas i skiver, pærehalvdeler uten
kjerner, bananer kuttet i lengderetning).
- Bland mel, salt, det hele egget og sukker til
en tynn røre.
- La svelle i 30-60 minutter.
- Tilsett litt mer øl dersom røren er for tykk.
- Stivpisk eggene og bland i røren.
- Varm frityrgryten på temperaturinnstilling 4.
- Ha frukten i deigen og stek i 4-6 minutter.
- Strø over melis eller sukker etter steking, og
server varmt eller kaldt.