Operation Manual

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Position du Températures et temps de cuisson
sélecteur de Préparations Temps
température (min)
2 Oignons 10 à 12
1 Champignons 8 à 10
4 Beignets de légume 5 à 6
3 Cabillaud en tranche 8 à 10
2 Friture d’éperlans 8 à 10
2 Crevettes 6 à 8
3 Beignets de poisson 8 à 10
3 Côtes de porc panées 8 à 10
3 Escalopes de veau 8 à 10
3 Beignets de viande 8 à 12
2 Filets de poisson 6 à 8
3 Sardines 8 à 12
4 Beignets de pomme 5 à 8
3 Frites 1,2 kg (1ère plongée) 10
4 Frites 1,2 kg (2ème plongée) 5
4 Frites 1,2 kg (1 plongée) 15
3 Chips 8 à 10
3 Morceaux de poulet 12 à 15
Attention : Lors de la cuisson des pommes
frites, descendez lentement le panier pour
éviter les débordements. Ce risque augmente
si vous utilisez des pommes de terre nouvel-
les, des frites précuites achetables au rayon
frais ou des pommes frites décongelées (voir
préparation des aliments à frire).
Pour les surgelés, réglez le sélecteur de tem-
pérature (H) en position 4.
Poids et temps de cuisson
Produits surgelés
Préparations Poids Temps
(g) (min)
Frites (précuites) 500 8 à 10
1000 10 à 12
1200 12 à 15
Pommes noisettes 800 8 à 10
Croustines de pommes de terre 300 8 à 10
Cabillaud pané 400 8 à 10
Merlu pané 400 8 à 10
Friture d’éperlan 400 8 à 10
Filets de poisson en beignet 400 6 à 8
Beignets aux crevettes 400 6 à 8
Beignets aux calamars 400 6 à 8
Beignets de pomme 300 5 à 7
Escalopes de poulet panées 400 10 à 12
Côtes de porc panées 400 8 à 10
Côtes de veau panées 400 8 à 10
Boulettes de viande de boeuf 400 8 à 10
Nettoyage
- Débranchez votre friteuse et laissez-la re-
froidir.
- Nettoyez l’extérieur de la friteuse avec un
chiffon humide.N’utilisez ni tampon abrasif
ni alcool.
- Ne trempez jamais la friteuse dans l’eau
et ne la lavez jamais à l’eau courante.
- Pour nettoyer l’intérieur du couvercle, utili-
sez une éponge humide additionnée d’un
produit à vaisselle, rincez et essuyez. N’uti-
lisez pas de tampons abrasif, vous risque-
riez de le détériorer.
- Pour nettoyer le panier, si vous utilisez un
filtre papier, retirez-le. Lavez le panier et le
support filtre à l’eau chaude additionnée d’un
produit à vaisselle, rincez et essuyez.
- Ne mettez pas la poignée équipée du
minuteur dans l’eau ou sous l’eau cou-
rante.
- Le panier ne doit pas être mis au lave-vais-
selle.
- Profitez du changement de matière grasse
pour nettoyer votre cuve amovible au lave
vaisselle ou à l’eau chaude additionnée d’un
produit à vaisselle. Rincez puis essuyez.
Un manque d’émail peut apparaître sous la
collerette à l’extérieur de la cuve amovible.
Ceci est normal.
Entretien
- Attendez le refroidissement de la friteuse
pour la manipuler.
1. Changement du joint du couvercle
- Ouvrez le couvercle.
- Retirez le couvercle en le poussant légère-
ment vers l’arrière et en le tirant vers le haut.
- Retournez votre couvercle, démontez les vis
et enlevez le contre-couvercle en tôle ainsi
que le hublot.
- Nettoyez le couvercle et le hublot avec une
éponge humide additionnée d’un produit à
vaisselle. Rincez et essuyez.
- Remplacez le joint défectueux et remontez
l’ensemble.
2. Changement du joint de la cuve amovi-
ble
- Enlevez le joint défectueux de la cuve et rem-
placez-le par un joint neuf.
- Basculez le joint de l’intérieur vers l’extérieur
de la cuve pour le retirer.
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