Operation Manual

78
3. Ajastin
Mikäli ajastin ei toimi, ota yhteys
valtuutettuun Moulinex-huoltoon.
Hävitä paristo luontoa ajatellen.
. Varusteet
Seuraavia varaosia voit hankkia Moulinex-
kauppiaaltasi tai Moulinex-huollosta.
- paperisuodatin, tuotenumero: CV9
- kärysuodatin CP8 - CP9, tuotenumero: DA9
- kärysuodatin CP7, tuotenumero: DA8
Mikäli friteerauspata ei toimi
- Tarkista ensin onko pistotulppa pistorasiassa
ja tuleeko pistorasiaan virtaa.
- Tarkista, löytyykö vika alla olevasta
luettelosta:
Ongelma Syy Korjaus
Liikaa käryä.Kärysuodatin on Vaihda kärysuodatin
käytetty loppuun. uuteen.
Öljy on likaista. Vaihda öljy.
Öljy tai rasva ei sovi Käytä vain sopivia
friteeraukseen. ja hyvälaatuisia
öljyjä. Älä koskaan
sekoita eri laatuja.
Kannen alta tulee Kansi ei ole Sulje kansi
höyryä. kunnolla kiinni. kunnolla.
Kärysuodatin on Vaihda kärysuodatin
käytetty loppuun. uuteen.
Tiiviste on Kuivaa tiiviste tai
vaurioitunut. vaihda se uuteen.
Öljy kiehuu yli. Olet laittanut liikaa Tarkista öljymäärä.
öljyä pataan. Älä täytä yli
maksimimerkinnän.
Olet laittanut liikaa Kuivaa ainekset
märkiä aineita hyvin.
pataan kuumaan
öljyyn.
Kypsennettävien Noudata annettuja
määrä on liian suuri. määriä. 1200 g
maks.
Ruoka ei tule Kypsennys- Säädä lämpötila
kauniin ruskeaksi. lämpötila on liian oikein.
matala.
Olet laittanut liikaa Älä ylitä ilmoitettuja
kypsymään. maksimimääriä.
Öljy ei ole kyllin Lämpötilansäädin
kuumaa. on rikki. Ota yhteys
huoltoon.
Ranskalaiset Et ole pessyt Pese ja kuivaa
perunat ja -lastut aineksia ennen perunat
paakkuuntuvat. pataan laittamista huolellisesti.
Öljy ei lämpiä. Olet ensimmäisellä Ota yhteys
kerralla kytkenyt huoltoon. (sulake
padan toimintaan pitää vaihtaa)
ilman öljyä.
Laite ei toimi. Irrotettava säiliö Tarkista säiliön
ei ole oikein sijoitus.
paikallaan.
Ruokaohjeita
. KATKARAPUPALLOT
4 annosta
8 riisikakkua
500 g katkarapuja
80 g bambunversoja
1 pieni porkkana
4 kuivatettua sientä
2 salottisipulia
1 pieni paprika
1 ruokalusikallinen perunajauhoja
2 ruokalusikallista pähkinäöljyä
2 ruokalusikallista soijakastiketta
1/2 teelusikallista seesamiöljyä
1/2 teelusikallista
sokeria
ripaus suolaa
- Huuhtele riisikakut kylmällä vedellä ja valuta
ne vaatteen päällä, älä pinoa niitä.
- Kuori katkaravut.
- Liota sieniä haaleassa vedessä ja hienonna
ne (ota kovat osat pois).
- Suikaloi bambunversot ohuiksi suikaleiksi.
- Hienonna sipulit ja paprika.
- Kuori ja raasta porkkana.
- Kuumenna öljy asennolla 3 (180°C)
friteerauspadassa.
- Paista paistinpannulla katkarapuja,
bambunversoja, sieniä, porkkanaa, sipulia
ja paprikaa yhden minuutin ajan.
- Lisää suola, sokeri, soijakastike, seesamiöljy
ja veteen sekoitetut perunajauhot.
- Paista, kunnes neste on lähes täysin
haihtunut. Anna seoksen jäähtyä.
- Muotoile vähän seosta pötköksi jokaisen
riisikakun toiselle reunalle.
- Taita reunat ja kääri ”sikariksi”.
- Friteeraa kääröjä 2 - 3 minuuttia, kunnes ne
ovat rapeita ja kullanruskeita.