User Guide

47
www.napoleongrills.com
Les Grilles De Cuisson Et La Grille-Réchaud: Les grilles de cuisson et la grille-réchaud sont plus faciles à net-
toyer durant la période de préchauage en ulisant une brosse en laiton. Une laine d’acier peut être ulisée
pour les taches les plus rebelles. Les grilles en acier inoxydable (si équipé) vont changer de couleur en perma-
nence dû à la chaleur excessive de la surface de cuisson.
: Le texte sur le panneau de contrôle est imprimé directement sur l’acier
inoxydable. Avec un entreen adéquat, le texte demeurera toujours foncé et lisible. N’ulisez pas de déter-
gents abrasifs (Ajax, Vim, Old Dutch etc.) pour neoyer les surfaces en acier inoxydable, spécialement la pare
imprimée du panneau de contrôle. Le texte disparaîtra graduellement si vous ulisez ces produits. Ulisez
seulement le neoyant d’acier inoxydable Napoléon, disponible chez votre détaillant Napoléon.
: Enlevez les grilles de cuisson. Ulisez une brosse en laiton pour enlever les
débris non-incrustés sur les côtés de la cuve et à l’intérieur du couvercle. Graez les plaques de brûleur avec
un couteau à masc ou un graoir puis ulisez une brosse en laiton pour enlever la suie. Enlevez les plaques
de brûleur et neoyez les débris sur le brûleur à l’aide de la brosse. Neoyez tous les débris qui se trouvent
à l’intérieur du gril en les faisant tomber dans le roir d’égouement. Le roir d’égouement devrait être
graé à l’aide d’un couteau à masc ou d’un graoir en jetant les débris dans le récipient à graisse jetable. Le
récipient jetable devrait être remplacé entre deux et quatre semaines selon la fréquence d’ulisaon du gril.
Pour vous procurer des récipients de rechange informez-vous à votre représentant NAPOLEON. Assurez-vous
de replacer les plaques de brûleur dans la bonne posion. (Consultez les instrucons de montage si nécessaire
pour un posionnement correct).
: Sortez le roir d’égouement pour en faciliter le neoyage. Il devrait être
neoyé fréquemment (à toutes les 4 ou 5 ulisaons) an d’éviter une accumulaon de graisse. La graisse et
les jus tombent dans le roir d’égouement qui se trouve sous la cuve du gril et coulent pour aller s’accumuler
dans le récipient à graisse jetable qui se situe sous le roir d’égouement. L’accumulaon de graisse est un
danger pour le feu. Ne tapissez jamais votre roir d’égouement de papier d’aluminium, de sable ou de tout
autre matériau, car ceci aurait pour eet de nuire au bon écoulement de la graisse. Le roir d’égouement
devrait être graé à l’aide d’un couteau à masc ou d’un graoir en jetant les débris dans le récipient à
graisse jetable. Le récipient jetable devrait être remplacé entre deux et quatre semaines selon la fréquence
d’ulisaon du gril. Pour vous procurer des récipients de rechange informez-vous à votre représentant NAPO-
LEON.
: N’ulisez pas de produits abrasifs pour neoyer les pièces peintes, de ni
porcelaine ou en acier inoxydable. Les éléments en porcelaine émaillée doivent être manipulés avec soin. Le
ni émaillée étant cuit il devient comme du verre; il s’ébrèchera au moindre choc. Vous pouvez vous procurer
de la peinture émaillée pour les retouches chez votre détaillant NAPOLEON. Ulisez une soluon d’eau savon-
neuse chaude pour neoyer l’extérieur du gril pendant qu’il est encore ède au toucher. Pour neoyer les sur-
faces en acier inoxydable ulisez un produit de neoyage à acier inoxydable ou un produit de neoyage tout
usage sans abrasif. Froez toujours dans le sens du grain. N’ulisez pas de laine d’acier car elle égragnerait le
ni. Les pièces en acier inoxydable vont décolorer sous l’eet de la chaleur pour habituellement prendre une
couleur dorée ou brune. Cee décoloraon est normale et n’aectera pas la performance du gril.
AVERTISSEMENT!


Brûleur De Cuve : Le brûleurs soyez fabriqué en acier inoxydable 304 de calibre épais, mais puisqu’il est
soumis à des chaleurs extrêmes et à un environnement corrosif, la corrosion supercielle nit par survenir.
Ulisez une brosse en laiton pour enlever la corrosion supercielle. Neoyez tous les orices obstrués à l’aide
d’un trombone déplié. N’agrandissez pas les orices du brûleur.
ATTENTION! AUX ARAIGNÉES
Les araignées et les insectes sont arés par l’odeur du propane et du gaz naturel. Le brûleur est équipé d’un
protecteur contre les insectes sur les venturis, ce qui réduira la possibilité que des insectes fassent leur nid
à l’intérieur du brûleur, mais il n’élimine pas complètement le problème. Le nid ou la toile aura pour eet
que le brûleur produira une amme lâche de couleur jaune ou orange, ou causera un feu (retour de amme)
au niveau du venturi sous le panneau de contrôle. Pour neoyer l’intérieur du brûleur vous devez le rerer
du gril. Enlevez la vis située au centre de chaque brûleur. Soulevez l’arrière du brûleur pour enlever. Ulisez
une brosse exible de tube de venturi pour neoyer l’intérieur du brûleur. Faites sorr tous les débris qui se
trouvent à l’intérieur du brûleur en le brossant. En raison des débris de cuisson et de la corrosion, les orices
de brûleur peuvent se boucher avec le temps. Neoyez les orices bouchés à l’aide de ce foret inséré dans
une pete perceuse sans l. Les orices du brûleur peuvent être neoyés si le brûleur est en place. Toutefois,
le neoyage sera plus facile si le brûleur est reré du gril. Ne pliez pas le foret en neoyant les orices, car le