This gas grill must be used only outdoors in a well-ventilated space and must not be used inside a building, garage, screened-in porch, gazebo or any other enclosed area. EN APPLY SERIAL NUMBER LABEL FROM CARTON Serial No. XXXXXX000000 MODEL NO. FR PG.19 DO NOT DISCARD ROGUE 425 DANGER IF YOU SMELL GAS: • Shut off gas to the appliance. • Extinguish any open flame. • Open lid. • If odor continues, keep away from the appliance and immediately call your gas supplier or fire department.
Quality System Certified To EN 9001-2008 All NAPOLEON gas grills are manufactured under the strict Standard of the world recognized ISO 9001-2008 Quality Assurance Certificate. NAPOLEON products are designed with superior components and materials, and are assembled by trained craftsmen who take great pride in their work. The burner and valve assembly are leak tested and test-fired at a quality test station.
WARNING! Failure to follow these instructions could result in property damage, personal injury or death. Read and follow all warnings and instructions in this manual prior to operating grill. Safe Operating Practices • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • This gas grill must be assembled exactly according to the instructions in the manual.
EN DIMENSIONS R425 GRILL GRILL SIZE: 425 SQ.IN (2742 sq.cm) WARMING RACK SIZE: 109 SQ.IN (277 sq.cm) ALL DIMENSIONS ARE APPROXIMATE 51” (130 cm) 35” (89 cm) SHELVES DOWN 25” (64 cm) 48” (122 cm) 73” (186 cm) LID OPEN 36” (92 cm) GRILL HEIGHT www.napoleongrills.
General Information This Gas Barbecue Is Certified Under Canadian And American National Standards, CSA 1.6b-2012 and ANSI Z21.58b-2012 respectively for Outdoor Gas Grills and should be installed to conform with local codes. In absence of local codes, install to the current CAN B149.1 Natural Gas and Propane Installation Code in Canada or to the National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1 in the United States.
EN Cylinder Connection: Ensure the gas regulator hose is kink free. Remove the cap or plug from the cylinder fuel valve. Insert the black QCC1 regulator nipple onto the QCC1 fuel valve. Hand tighten clockwise. Do not use tools. Leak test all joints prior to using the grill. A leak test must be performed annually and each time a cylinder is hooked up or if a part of the gas system is replaced.
Leak Testing Instructions WARNING! A leak test must be performed annually and each time a cylinder is hooked up or if a part of the gas system is replaced. WARNING! Never use an open flame to check for gas leaks. Be certain no sparks or open flames are in the area while you check for leaks. Sparks or open flames will result in a fire or explosion, damage to property, serious bodily injury, or death.
Lighting Instructions EN Side Burner Igniter Left Burner Centre Burner WARNING! Open lid. Right Burner Off Position WARNING! Ensure all burner controls are in the off position. Slowly turn on the gas supply valve. Main Burner Lighting Side Burner Lighting (if equipped) 1. Open grill lid 1. Open burner cover. 2. Push and turn any main burner knob slowly to the high position. If the pilot lights, continue to push down on the control knob until the burner lights and then release. 2.
Cooking Instructions Initial Lighting: When lit for the first time, the gas grill emits a slight odor. This is a normal temporary condition caused by the “burn-in” of internal paints and lubricants used in the manufacturing process and does not occur again. Simply run the main burners on high for approximately one-half hour. Main Burner Use: When searing foods, we recommend preheating the grill by operating all main burners in the high position with the lid closed for approximately 10 minutes.
EN Infrared Side Burner Use: The gas grill should be located so that the side burner is protected from the wind, because the wind will adversely affect its performance. The recommended pan diameter is 10” (25 cm). WARNING! Do not close the side burner lid while it is operating or hot. WARNING! Do not adjust cooking grid while hot or operating. WARNING! Do not use side burner to deep fry foods as cooking with oil can create a dangerous situation. 1.
Infrared Grilling Chart EN Food Control Setting Cooking Time Helpful Suggestions Steak 1 in. (2.54cm) thick High setting 2 min. each side. 4 min. – Rare High setting 2 min. each side then medium setting. 6 min. – Medium High setting 2 min. each side then medium setting. 8 min. – Well done When selecting meat for grilling, ask for marbled fat distribution. The fat acts as a natural tenderizer while cooking and keeps it moist and juicy. High setting 2 min. each side. 4 min.
EN Cleaning Instructions WARNING! Always wear protective gloves and safety glasses when servicing your grill. WARNING! To avoid the possibility of burns, maintenance should be done only when the grill is cool. Avoid unprotected contact with hot surfaces. Ensure all burners are turned off. Clean grill in an area where cleaning solutions will not harm decks, lawns, or patios. Do not use oven cleaner to clean any part of this gas grill.
WARNING! Accumulated grease is a fire hazard. Drip Pan: Clean the drip pan frequently (every 4 – 5 uses or as often as required) to avoid grease buildup. Grease and excess drippings pass through to the drip pan, located beneath the gas grill and accumulate in the disposable grease tray below the drip pan. To access the disposable grease tray or to clean the drip pan, slide the drip pan free of the grill.
EN Burner: The burner is made from heavy wall 304 stainless steel, but extreme heat and a corrosive environment can cause surface corrosion to occur. This can be removed with a brass wire brush. CAUTION! Beware of Spiders. Spiders and insects are attracted to the smell of propane and natural gas. The burner is equipped with an insect screen on the air shutter, which reduces the likelihood of insects building nests inside the burner but does not entirely eliminate the problem.
Troubleshooting Problem Possible Causes Low heat / Low flame For propane - improper lighting when valve turned to high. procedure. Excessive flare-ups/ uneven heat. EN Solution Ensure lighting procedure is followed carefully. All gas grill valves must be in the off position when the tank valve is turned on. Turn tank on slowly to allow pressure to equalize. See lighting instructions. For natural gas - undersized supply line. Pipe must be sized according to installation code.
EN Problem Possible Causes Solution Humming regulator. Normal occurrence on hot days. This is not a defect. It is caused by internal vibrations in the regulator and does not affect the performance or safety of the gas grill. Humming regulators will not be replaced. Burners will not cross light Dirty or corroded cross light each other. brackets. Clean or replace as required. “Paint” appears to be peeling inside lid or hood. Grease build-up on inside surfaces. This is not a defect.
KEEP YOUR RECEIPT AS PROOF OF PURCHASE TO VALIDATE YOUR WARRANTY. Ordering Replacement Parts EN Warranty Information MODEL: DATE OF PURCHASE: SERIAL NUMBER: (Record information here for easy reference) Before contacting the Customer Solutions Department, check the Napoleon Grills Website for more extensive cleaning, maintenance, troubleshooting and parts replacement instructions at www.napoleongrills.com. Contact the factory directly for replacement parts and warranty claims.
EN www.napoleongrills.
Ce gril doit être utilisé uniquement à l’extérieur, dans un endroit bien aéré et ne doit jamais être utilisé à l’intérieur d’un bâtiment, d’un garage, un gazebo, une véranda avec paramoustique, ou de tout autre endroit fermé. APPOSEZ LÉTIQUETTE DU NUMERO DE SERIE DU CARTON NO de série XXXXXX000000 NO DE MODÈLE FREN NE PAS JETER ROGUE 425 DANGER SI VOUS DÉTECTEZ UNE ODEUR DE GAZ : • Fermez l’alimentation en gaz à l’appareil. • Éteignez toute flamme nue. • Ouvrez le couvercle.
Système de qualité certifiè 9001-2008 Les grils à gaz NAPOLÉON sont fabriqués conformément aux normes strictes du Certificat d’assurance de qualité mondialement reconnues ISO 9001-2008. Les produits NAPOLÉON sont conçus avec des composantes et des matériaux de qualité supérieure, assemblés par des artisans qualifiés qui sont fiers de leur travail.
AVERTISSEMENT! Si ces instructions ne sont pas suivies, des dommages matériels, des blessures corporelles ou des pertes de vie pourraient s’ensuivre. Lisez et respectez tous les avertissements et les instructions de ce manuel avant de faire fonctionner le gril. Pratiques Sécuritaires D’utilisation • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Ce gril à gaz doit être assemblé conformément aux instructions du manuel.
DIMENSIONS R425 GRILLE DIMENSIONS GRILLE: 425 SQ.IN (2742 sq.cm) DIMENSIONS GRILLE DE RÉCHAUD: 109 SQ.IN (277 sq.cm) TOUS LES DIMENSIONS SONT APPROXIMATIVES FR 51” (130 cm) 35” (89 cm) TABLETTES VERS LE BAS 25” (64 cm) 48” (122 cm) 73” (186 cm) OUVREZ LE COUVERCLE) 36” (92 cm) www.napoleongrills.
Information Générale Ce gril à gaz est certifié selon les normes nationales Canadiennes et Américaines, CSA 1.6b-2012 et 23 ANSI Z21.58b-2012 respectivement pour des grils a gaz pour l’exterieur et son installation devrait être conforme aux codes locaux. En l’absence de codes locaux, installez selon les normes courantes CAN/CSA-B149.1 du code d’installation du gaz naturel et de Propane au Canada ou selon les normes ANSIZ223.1 du “National Fuel Gas” aux États-Unis.
Installation Bouteille de Propane: Cylindre Set dans le trou dans la tablette du bas. D'autres bouteilles peuvent être acceptables à condition qu'ils s'adaptent pas correctement dans l'anneau de bassin de rétention. Raccord de La Bonbonne: Assurez-vous que le tuyau du régulateur de gaz est sans anomalie. Enlevez les bouchons sur la soupape de gaz à la bonbonne. Connectez le régulateur QCC1 sur la soupape de gaz QCC1. Serrez à la main dans le sens des aiguilles d’une montre. N’utilisez pas d’outil.
Test De Détection De Fuites 25 AVERTISSEMENT! Il doit être fait avant la première utilisation, annuellement et à chaque fois qu’une pièce du système de gaz est remplacée ou réparée AVERTISSEMENT! N’utilisez pas une flamme nue pour vérifier pour des fuites de gaz. Assurezvous qu’il n’y ait aucune étincelle ni flamme nue à proximité de l’endroit à vérifier. Les étincelles ou les flammes nues provoqueront un feu ou une explosion, causant des dommages matériels, des blessures graves ou des pertes de vie.
Instruction D’allumage FR Brûleur latéral. Bouton d’allumeur Brûleur de gauche Brûleur de centre AVERTISSEMENT! Ouvrez le couvercle. Brûleur de droite Fermez AVERTISSEMENT! Fermez tous les boutons de contrôle des brûleurs, ouvrez la soupape d’alimentation en gaz lentement. Allumage du brûleur principal Allumage du brûleur latéral. (si équipé) 1. Ouvrez le couvercle. 1. Ouvrez le couvercle du brûleur. 2.
Instructions D’opération Éclairage initial: Lorsqu’il est allumé pour la première fois, le gril dégagera une légère odeur. Ceci est un phénomène normal et temporaire causé par l’évaporation des peintures et lubrifiants internes utilisés dans le processus de fabrication et ne se reproduira plus. Allumez simplement les brûleurs de cuve à “high” pendant une demi-heure.
Utilisation Du Brûleur De Lateral Infrarouge: Le gril à gaz devrait être situé de telle sorte que le brûleur latéral soit protégé du vent, car ce dernier nuira à la performance de cuisson de votre gril. Le diamètre recommandé du chaudron ou de la poêle est de 10” (25 cm). AVERTISSEMENT! Ne fermez pas le couvercle du brûleur latéral pendant que celui-ci fonctionne ou est chaud. AVERTISSEMENT! N’ajustez pas la grille de cuisson lorsqu’elle est chaude ou que le brûleur fonctionne.
Chaleur Infrarouge 29 La plupart des gens ne réalisent pas que la source de chaleur qui nous est la plus familière et que le soleil émet pour réchauffer la planète est l’énergie infrarouge. L’énergie infrarouge est une forme d’énergie électromagnétique dont la longueur d’onde est tout juste plus grande que la lumière rouge visible du spectre lumineux mais plus petite que les ondes radios.
Tableau de cuisson à l’infrarouge FR Aliment Réglage Des Contrôles Temps De Cuisson Conseils Pratiques Steak 1” (2.54cm) d’épaisseur Réglage à “high” 2 min chaque côté 4 min - Saignant Réglage à “high” 2 min chaque côté ensuite réglage à “medium” 6 min - À point Lorsque vous choisissez votre viande, demandez une viande qui est marbrée. Le gras de la viande agira comme un élément attendrissant durant la cuisson et gardera la viande plus juteuse.
Nettoyage AVERTISSEMENT! Portez toujours des gants protecteurs et des lunettes de sécurité lorsque vous l'entretien votre gril. AVERTISSEMENT! Assurez-vous que les brûleurs sont éteints avant de nettoyer. Éviter tout contact avec les surfaces chaudes. Nettoyez votre gril dans un endroit où les produits de nettoyage n’endommageront pas votre patio, terrain ou terrasse. N’utilisez pas de produit de nettoyage à fourneau pour nettoyer votre gril.
FR Nettoyage De L’intérieur Du Gril: Enlevez les grilles de cuisson. Utilisez une brosse en laiton pour enlever les débris non-incrustés sur les côtés de la cuve et à l’intérieur du couvercle. Grattez les plaques de brûleur avec un couteau à mastic ou un grattoir puis utilisez une brosse en laiton pour enlever la suie. Enlevez les plaques de brûleur et nettoyez les débris sur le brûleur à l’aide de la brosse.
2, Desserrez la vis de verroullage du volet d’air et ouvrez ou fermez le volet d’air selon le cas. Les ajustements normaux sont: Brûleur tube principal Propane 3/16” (5mm) Naturel 1/8” (3mm) *Les brûleurs infrarouges n’ont pas de réglage de volet d’air. 3, Allumez les brûleurs et positionnez-les à “high”. Inspectez visuellement les flammes. Lorsque les volets sont ajustés, éteignez les brûleurs, serrez la vis de verrouillage et replacez les pièces qui avaient été enlevées.
FR Protection Du Brûleur Infrarouge: Le brûleur infrarouge de votre gril est conçu pour vous offrir une longue durée de vie. Cependant, certaines précautions doivent être prises afin d’éviter que les surfaces en céramiques ne fissurent, causant ainsi un mauvais fonctionnement du brûleur. Vous trouverez ci-dessous les causes de fissuration les plus courantes ainsi que les moyens à prendre pour les éviter.
Guide De Dépannage Problème Causes possibles Solutions Faible chaleur/petite flamme lorsque le bouton de contrôle est à “high”. Pour le propane - procédure d’allumage incorrect. Assurez-vous que la procédure d’allumage est suivie à la lettre. Tous les boutons de contrôle du gril doivent être fermés lorsque vous ouvrez la soupape de la bonbonne. Tournez la soupape de la bonbonne lentement pour assurer l’équilibre de la pression. Voir les instructions d’allumage.
FR Problème Causes possibles Solutions Le régulateur murmure lorsque l’appareil fonctionne. Problème normal par temps chaud. Ceci n’est pas un défaut. Le murmure est causé par une vibration à l’intérieur du régulateur et n’affecte en rien la performance et la sécurité du gril à gaz. Les régulateurs émettant un murmure ne seront pas remplacés. Les brûleurs ne s’allument pas les uns aux autres. Sales ou corrodés supports légers croix. Nettoyez ou remplacez au besoin.
GARDEZ VOTRE REÇU COMME PREUVE D’ACHAT POUR VALIDER VOTRE Commande De Pièces De Rechange Information Sur La Garantie MODÈLE: FREN DATE D’ACHAT: NUMÉRO DE SÉRIE: (Inscrivez l’information ici pour y avoir accès facilement.) Avant de contacter le département du service aux consommateurs, consultez le site Web de Napoleon Grills pour obtenir plus d’instructions sur le nettoyage, l’entretien, le dépannage et le remplacement des pièces à www.napoleongrills.com.
CAUTION! During unpacking and assembly we recommended you wear work gloves and safety glasses for your protection. Although we make every effort to make the assembly process as problem free and safe as possible, it is characteristic of fabricated steel parts that the edges and corners might be sharp and could cause cuts if handled incorrectly. ATTENTION! Lors du déballage et de l’assemblage, nous vous conseillons de porter des gants de travail et des lunettes de sécurité pour votre protection.
Propane Only – Proper Hose Connection Propane Seulement - Branchement Adéquat Du Boyau WARNING! Ensure the hose does not contact any high temperature surfaces, or it may melt and leak causing a fire. AVERTISSEMENT! Assurez-vous que le boyau ne touche à aucune surface à haute température sinon il risque de fondre, de provoquer une fuite et causer un feu. 1 x N160-0002 WARNING! Clip hose to side panel using hose retainer clip supplied.
WARNING – FIRE HAZARD ATTENTION - RISQUE D’INCENDIE WARNING! Do not route hose underneath drip pan. AVERTISSEMENT! Ne pas passer le tuyau d’alimentation sous le tiroir d’égouttement afin de garder. X WARNING! Ensure the hose does not contact any high temperature surfaces, or it may melt and leak causing a fire. AVERTISSEMENT! Assurez-vous que le boyau ne touche à aucune surface à haute température sinon il risque de fondre, de provoquer une fuite et causer un feu. www.napoleongrills.
Leak Testing Instructions WARNING! A leak test must be performed annually and each time a cylinder is hooked up or if a part of the gas system is replaced. WARNING! Never use an open flame to check for gas leaks. Be certain no sparks or open flames are in the area while you check for leaks. Sparks or open flames will result in a fire or explosion, damage to property, serious bodily injury, or death.
Test De Détection De Fuites AVERTISSEMENT! Il doit être fait avant la première utilisation, annuellement et à chaque fois qu’une pièce du système de gaz est remplacée ou réparée AVERTISSEMENT! N’utilisez pas une flamme nue pour vérifier pour des fuites de gaz. Assurezvous qu’il n’y ait aucune étincelle ni flamme nue à proximité de l’endroit à vérifier. Les étincelles ou les flammes nues provoqueront un feu ou une explosion, causant des dommages matériels, des blessures graves ou des pertes de vie.
PARTS LIST / LISTE DES PIÈCES ROUGE 425 / 425SB Item Part # Description R425 R425SB 1 N135-0052-GY1HT base casting / cuve x x 2 N305-0082 sear plate / plaque de brûleur x x 3 N100-0044 main burner / brûleur principal x x 4 N080-0372 cross light bracket / support pour l’allumage croisé du brûleur principal x x 5 N570-0068 #14 x 1/2” screw stainless steel / vis #14 x 1/2” acier inoxydable x x 6 N080-0368-GY1SG bracket drip pan / support tiroir d’egouttement x x 7 N585-0
Item Part # Description R425 R425SB 42 N080-0364 bracket side shelf “A” / support de la tablette latérale “A” x x 43 N475-0356-GY1SG left/right cart enclosure panel / panneau pour chariot gauche/droite x x 44 N080-0378-GY1SG bracket, pivot / support, pivot x x 45 N080-0380-GY1SG bracket magnet / support magnétique x x 46 N475-0363-GY1SG rear cart enclosure panel / panneau arriére pour chariot x x 47 N590-0256-GY1SG bottom shelf / tablettes inférieur x x 48 N510-0015 c
Item Part # Description 81 N630-0006 extension spring / ressort x 82 Z570-0023 shoulder screw 10-24 x 6mm / vis 10-24 x 6mm x Z450-0009 10 - 40 nut / écrou 10 - 40 x 83 N390-0007 latch side burner shelf / loquet de brûleur latéral x 84 N010-0871 side burner shelf assembly / tablette de brûleur latéral x 85 N345-0021 side burner hose / tuyau de brûleur latéral x 86 N105-0017 bushing / bague x 87 Z255-0002-1 fitting side burner hose / raccord de brûleur latéral x 88 N720-
65 20 30 29 22 32 66 21 79 13 17 15 33 34 16 14 19 9 18 25 26 31 23 70 72 71 73 74 78 24 28 27 35 5 4 3 76 80 77 81 60 82 58 83 36 37 59 89 1 84 85 69 2 79 75 68 86 87 88 90 39 6 41 43 10 40 63 41 11 43 12 45 61 44 62 47 46 48 64 49 50 51 www.napoleongrills.
PARTS LIST / LISTE DES PIÈCES ROUGE 425SIB Item Part # Description R425SIBNSS/ R425SIBPSS R425SIBNBE/ R425SIBPBE 1 N135-0052-GY1HT base casting / cuve x x 2 N305-0082 sear plate / plaque de brûleur x x 3 N100-0044 main burner / brûleur principal x x 4 N080-0372 cross light bracket / support pour l’allumage croisé du brûleur principal x x 5 N570-0068 #14 x 1/2” screw stainless steel / vis #14 x 1/2” acier inoxydable x x 6 N080-0368-GY1SG bracket drip pan / support tiroir d
Item Part # Description R425SIBNSS/ R425SIBPSS R425SIBNBE/ R425SIBPBE 37 N200-0118-GY1SG back cover / couvercle arrière x x 38 N160-0033-GY1SG grease tray holder / support du récipient à graisse x x 39 N710-0062 grease tray aluminium / aluminium ensemble récpients à graisse x x 40 N710-0096 drip pan / tiroir d’egouttement x x 41 N080-0365 bracket side shelf “B” / support de la tablette latérale “B” x x 42 N080-0364 bracket side shelf “A” / support de la tablette latérale “
Item Part # Description R425SIBNSS/ R425SIBPSS 71 Z335-0007 side burner lid / couvercle de brûleur latéral x N335-0099-BK1HR side burner lid / couvercle de brûleur latéral 72 Z485-0001 side burner pivot pin / goupille pivot couvercle de brûleur latéral x x 73 Z580-0003 side burner lid pivot / pivot couvercle de brûleur latéral x x 74 Z430-0002 magnetic catch / loquet magnétique x x 75 N305-0098 side burner grate / grille de brûleur latéral x x 76 N100-0053 side burner / br
65 20 29 33 22 66 21 30 32 90 13 17 15 34 16 14 19 9 18 25 26 31 23 28 24 27 68 69 72 70 73 71 78 75 79 76 5 4 3 77 80 93 60 81 58 82 36 37 83 59 89 84 35 2 74 1 38 8 85 86 87 88 94 41 39 6 10 40 63 41 8 11 43 43 12 42 44 61 91 62 55 67 54 56 57 53 31 50 8 8 46 47 48 49 64 92 45 50 51 www.napoleongrills.
Notes 51 www.napoleongrills.
Napoleon products are protected by one or more U.S. and Canadian and/or foreign patents or patents pending. Les produits de Napoléon sont protégés par notre brevet d’invention dans les pays États Units, Canada et international.
