B15E42.0 *9000540155* 9000540155 [nl] Gebruiksaanwijzing .................................
é Inhoudsopgave Veiligheidsvoorschriften............................................................ 3 Voor het inbouwen..............................................................................3 Instructies voor uw veiligheid ...........................................................3 Oorzaken van schade ........................................................................3 Energie en milieutips ................................................................ 3 Energie besparen ...................
ã=Veiligheidsvoorschriften Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door Bewaar de gebruiksaanwijzing en het installatievoorschrift goed. Geeft u het apparaat door aan anderen, doe de gebruiksaanwijzing en het installatievoorschrift er dan bij. Voor het inbouwen Transportschade Controleer het apparaat na het uitpakken. Bij transportschade mag u het apparaat niet aansluiten. Kans op verbrandingen!! Nooit water in de hete binnenruimte gieten. Er ontstaat dan hete waterdamp.
Open de apparaatdeur tijdens het garen, bakken of braden zo weinig mogelijk. Meerdere taarten of cakes kunt u het beste na elkaar bakken. De oven is dan nog warm. Hierdoor kan de baktijd voor de tweede taart of cake korter zijn. Milieuvriendelijk afvoeren Voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af. Bij langere bereidingstijden kunt u de oven 10 minuten voor het einde van de bereidingstijd uitzetten en de restwarmte gebruiken voor het afbakken..
Functie Toepassing 0 Pizzastand Voor kant-en-klare diepvriesproducten en voor gerechten die veel warmte van de onderkant nodig hebben (zie het hoofdstuk: Bakken) 4 Thermogrillen Voor gevogelte en grotere stukken vlees + Groot grill-oppervlak Voor grote hoeveelheden vlakke, kleine gerechten van de grill (bijv. steaks, worstjes) ( Klein grill-oppervlak Voor kleine hoeveelheden platte, kleine gerechten van de grill (bijv.
1. Klokfunctietoets KJ kort indrukken om naar de instelmodus te gaan. De symbolen KJ en 3 zijn verlicht. Op het klokdisplay verschijnt ‚ƒ:‹‹. 2. Met de draaiknop de actuele tijd instellen. Uw instelling wordt na 3 seconden automatisch overgenomen. Tijd wijzigen Om de tijd achteraf te veranderen, drukt u zo vaak op de klokfunctietoets KJ tot de symbolen KJ en 3 weer verlicht zijn. Met de draaiknop de tijd wijzigen. Apparaat reinigen Maak het apparaat voor het eerste gebruik schoon 1.
2. Infotoets ± zo vaak kort indrukken tot het instelsymbool van Verwarmingscontrole De verwarmingscontrole geeft de temperatuurstijging in de binnenruimte weer. ■ Temperatuur bereikt (Afbeelding A) ■ Apparaat warmt na (Afbeelding B) $ de actuele basisinstelling van een submenu op het temperatuurdisplay wordt weergegeven (bijv. ™„ƒ). 3. Met de temperatuurkeuzeknop de gewenste basisinstelling binnen een submenu instellen (bijv. ™„„). 4. Infotoets ± 3 seconden lang indrukken.
Aanwijzingen ■ Bij het instellen van een klokfunctie wordt het tijdsinterval langer wanneer u hogere waarden instelt (bijv. gebruiksduur tot‚:‹‹œ met een precisie van één minuut, hoger dan ‚:‹‹œ met een precisie van 5 minuten in te stellen). ■ ■ Bij de klokfuncties Kookwekker Q, Gebruiksduur x, Gebruikseinde y en Voorkeuzefunctie klinkt na afloop van de instellingen een signaal en het symbool Q resp. y knippert. Wilt u het geluidssignaal voortijdig beëindigen, druk dan op de klokfunctietoets KJ.
1. Klokfunctietoets KJ zo vaak indrukken tot de symbolen KJ en 3 verlicht zijn. 2. Met de draaiknop de tijd instellen. De instelling wordt automatisch overgenomen. 3. De draaiknop naar rechts draaien. Op het klokdisplay wordt Ž weergegeven en het symbool f is verlicht. De functie Snel voorverwarmen wordt bijgeschakeld. Snel voorverwarmen Na het bereiken van de ingestelde temperatuur schakelt de functie Snel voorverwarmen uit. Het symbool f verdwijnt.
4. Binnen 30 seconden de infotoets opnieuw 3 seconden lang Apparaat permanent deblokkeren . indrukken. 1. Infotoets ± ingedrukt houden tot ™ƒ‚ op het 5. Aan de temperatuurknop draaien tot ™‚‹ op het temperatuurdisplay verschijnt. temperatuurdisplay verschijnt. 2. Aan de temperatuurkeuzeknop draaien tot ™ƒ‹ op het 6. Infotoets ± 3 seconden indrukken. temperatuurdisplay verschijnt. Het apparaat is permanent gedeblokkeerd. 3. Infotoets ± ingedrukt houden tot het symbool ‚ verdwijnt.
CircoTherm® hetelucht 3 Basisdeeg Springvorm, bijv.
Boven- en onderwarmte % CircoTherm® hetelucht 3 Brood/broodjes Inschuifhoogte Temperatuur in °C Tijdsduur in minuten Inschuifhoogte Temperatuur in °C Voorbakken 1 200* 10 - 15 2 240* Afbakken 1 180 40 - 50 2 200 Brooddeeg 1250 1500 g * Oven voorverwarmen Baktabel voor gerechten en kant-en-klare diepvriesproducten ■ De pizzastand 0 is zeer geschikt voor het bereiden van verse gerechten, waarvoor veel warmte van de onderkant nodig is, en voor kant-en-klare diepvriesproducten.
CircoTherm® hetelucht 3 Gerechten Pizzastand 0 Inschuifhoogte Temperatuur in °C Tijdsduur in minuten Inschuifhoogte Temperatuur in °C Vissticks 1 180 - 200 15 - 20 1 190 - 210 Groenteburgers 1 180 - 200 20 - 30 1 200 - 220 Groenteballetjes, diepvries * Oven voorverwarmen Tips en trucs Het gebak is te licht Controleer de inschuifhoogte. Controleer of u een door ons aanbevolen bakvorm heeft gebruikt Plaats uw vorm op het rooster en niet op de bakplaat.
Braden ■ braden in het algemeen Tijdens het braden verdampt de vloeistof in de braadvorm. Voeg zo nodig wat hete vloeistof toe. ■ open braden Braden in de braadslede met braadplaat ■ gesloten braden ■ het braden van vlees, gevogelte en vis (braadtabel) ■ Tips en trucs voor het braden De braadplaat gaat vervuiling in de binnenruimte tegen. Leg de braadplaat in de braadslede en plaats ze samen op dezelfde inschuifhoogte.
CircoTherm® hetelucht 3 Vlees Inschuifho Temperatuu ogte r in °C Boven- en onderwarmte % Braadtijd in minuten Inschuifho Temperatuu ogte r in °C Rundvlees Filet, medium (1 kg) 1 180 - 190 45 - 65 2 200 - 220 Rosbief, rosé (1,5 kg) 1 180 - 190 30 - 45 2 200 - 220 Stoofvlees (1,5 kg)** 1 170 - 180 120 - 150 2 200 - 220 Stoofvlees (2,5 kg)** 1 170 - 180 150 - 180 2 190 - 210 Kalfsvlees/borst (1,5 kg) 1 160 - 170 90 - 120 2 180 - 200 Kalfsvlees/borst (2,5 kg) 1 160 - 170 1
Bij thermogrillen op het rooster kan al naargelang het te grillen gerecht de binnenruimte sterker vervuild raken. Maak de binnenruimte na gebruik daarom altijd schoon, zodat het vuil niet inbrandt. Aanwijzingen ■ Gebruik om te grillen altijd het rooster en de braadslede. ■ ■ ■ Leg het rooster in de braadslede en plaats beide op de inschuifhoogte die in de tabel wordt opgegeven Zet de gerechten van de grill altijd midden op het rooster.
Gerechten van de grill Inschuifhoogte Temperatuur in °C Grilltijd in minuten Filetsteaks (3 - 4 cm dik) 4 ‚Ÿ£ 15 - 20 Tournedos 4 ‚Ÿ£ 12 - 15 Filets 4 ‚Ÿ£ 8 - 12 Koteletten 4 ‚Ÿ£ 10 - 15 Kippenbouten 3 250 25 - 30 Kleine stukken kip 3 250 25 - 30 Steaks 4 220 15 - 20 Koteletten 4 220 15 - 20 Hele vis 3 220 20 - 25 Aanwijzingen Rundvlees Met het oog op het gewenste resultaat kunnen grilltijden verkort of verlengd worden.
Langzaam garen In dit hoofdstuk vindt u informatie ■ over langzaam garen / ■ over tips en trucs Met Langzaam garen wordt het gerecht bij een zeer lage temperatuur bereid, daarom wordt het ook wel 'garen bij een lage temperatuur' genoemd. Het langzaam garen is ideaal voor alle zachte delen van bijv. rund, kalf, varken, lam en gevogelte die medium/rosé of “à point“ (half doorbakken) moeten worden. Het vlees blijft zeer sappig, mals en zacht. Langzaam garen tabel De opgaven in de tabel zijn richtwaarden.
Ontdooien In dit hoofdstuk leest u Temperatu ur in °C Ontdooitijd in minuten Rauwe diepvriesproducten/ diepvrieslevensmiddelen 50 30 - 90 Ontdooien met CircoTherm® hetelucht Brood/broodjes (750 - 1500 g) 50 30 - 60 Gebruik voor het ontdooien en garen van diepvriesproducten CircoTherm® hetelucht 3.
Inmaken beëindigen Bij groente: Bij fruit, augurken en tomatenpuree: 1. Temperatuur tot 100 °C verlagen, zodra alle inmaakpotten borrelen. Inmaakpotten ca. 60 minuten in de gesloten binnenruimte verder laten borrelen. 1. Apparaat uitschakelen zodra alle inmaakpotten borrelen. 2. Inmaakpotten nog een paar minuten in de gesloten binnenruimte laten staan. ■ Frambozen, aardbeien, kersen of augurken: ca. 5 - 10 minuten ■ Ander fruit: ca. 10 - 15 minuten ■ Tomatenpuree of appelmoes: ca.
Apparaatonderdeel Reinigingsmiddel/hulp Oppervlakken van email (glad oppervlak) Om het schoonmaken te vergemakkelijken kunt u de verlichting van de binnenruimte inschakelen en eventueel de deur verwijderen. In de handel gebruikelijk schoonmaakmiddel of azijnwater met een zachte, vochtige doek of zeem opbrengen; met een zachte doek nadrogen. Neem ingebrande voedselresten af met een vochtige doek en schoonmaakmiddel. Bij sterke vervuiling adviseren wij het gebruik van een ovenreiniger in gelvorm.
2. Binnenruimte met een sponsdoek, zachte borstel of een kunststof schuursponsje reinigen. Aanwijzing: Nog aanwezige, hardnekkige resten kunt u verwijderen met een schraper voor glaskeramiek. 3. Kalkranden met een in azijn gedrenkte doek verwijderen, daarna met schoon water afnemen en met een zachte doek droogwrijven, ook onder de deurafdichting. 4. Functiekeuzeknop in de stand Û terugdraaien. 5. De deur van het apparaat na de reiniging nog ca. 1 uur op een kier laten staan (ca.
1. De houders links en rechts naar buiten drukken. De middelste ruit wordt er naar boven toe uitgehaald. 2. Middelste ruit iets optillen en uitnemen. Reinigen Reinig de deurruiten met glasreiniger en een zachte doek. $ % 3. Plafond van de binnenruimte reinigen. 4. Beugel naar voren trekken en naar boven ingedrukt houden. 5. Grillelement naar boven klappen tot het inklikt. Inhangroosters reinigen Attentie! U kunt de inhangroosters verwijderen om ze gemakkelijker schoon te maken.
Storingen en reparaties Ga voordat u de klantenservice belt na of de tips in de volgende tabellen van nut kunnen zijn. ã=Kans op een elektrische schok! ■ ■ Werkzaamheden aan de elektronica van het apparaat mogen alleen door een vakman worden uitgevoerd. Bij het werken aan de elektronica van het apparaat beslist de netstekker uit het stopcontact halen. Automatische beveiliging activeren of de zekering in de meterkast van uw woning eruit draaien.
1. Theedoek in de koude binnenruimte leggen, om schade te Deurdichting vervangen 2. Glazen afscherming naar links draaien en afnemen. Is de deurdichting defect, dan moet deze worden vervangen. Vervangende afdichtingen zijn verkrijgbaar bij de klantenservice. voorkomen. De deurdichting is op vier punten bevestigd (Afbeelding A). Om de dichting te vervangen de haken op alle vier de plaatsen losmaken resp. bevestigen (Afbeelding B). $ % 3. Ovenlamp vervangen door een van hetzelfde type. 4.
Testgerechten Testgerechten volgens de norm EN 50304/EN 60350 (2009) resp. IEC 60350. Neem de aanwijzingen voor het Bakken Sprits Small cakes (20 stuks per plaat) Waterbiscuit Donkere appeltaart (vormen naast elkaar, afbeelding A) Donkere appeltaart (vormen diagonaal geplaatst, afbeelding B) voorverwarmen in de tabellen in acht. De waarden in de tabel zijn van toepassing zonder snelvoorverwarming.
Neff GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München DEUTSCHLAND (901104)
