Operation Manual

130
Λειτουργίεσ Φούρνου
Σύστηµα καθαρισµού EasyClean
®
——
x
H συσκευή είναι εφοδιασµένη µε ένα
καθαριστικ βοήθηµα για διευκλυνσή σασ
στον καθαρισµ του φούρνου. Mε τη βοή-
θεια µιασ αυτµατα ρυθµιζµενησ εξάτ-
µισησ καθαριστικού διαλύµατοσ
µαλακώνουν µε τη θερµτητα και τουσ
υδρατµούσ τα κατάλοιπα πάνω στο εµαγιέ
και µπορούν στη συνέχεια να καθαριστούν
ευκολτερα.
Γι α περισστερεσ λεπτοµέρειεσ βλ. Kαθα-
ρισµσ και Περιποίηση.
Nα γίνεται χρήση µνο ταν ο φούρνοσ
είναι κρύοσ.
Πλεονεκτήµατα:
– Eύκολοσ καθαρισµσ του φούρνου.
– Προστασία των επιφανειών εµαγιέ.
–Φιλικ προσ το περιβάλλον.
Βαθµίδα διγκωσης ζύµης
————— S
Με τη βαθµίδα διγκωσησ ζύµησ µε µαγιά
δηµιουργούνται µέσα στον φούρνο
ιδανικέσ συνθήκεσ για να “γίνει” (να
διογκωθεί) ζύµη µε µαγιά.
Θερµοκρασία: 35 – 38° C
Υγρασία αέρα: 75 –100%
Πλεονεκτήµατα:
–Γρήγορη και οµοιµορφη αύξηση του
γκου τησ ζύµησ.
– ∆εν στεγνώνει η ζύµη.
– ∆εν σχηµατίζεται πέτσα και ωσ εκ
τούτου µπορείτε να επεξεργαστείτε
περαιτέρω και να πλάσετε ευκολτερα
τη ζύµη.
– Μπορούν να αποφευχθούν διάφοροι
αρνητικοί εξωτερικοί παράγοντεσ (π.χ.
ρεύµα αέρα).
– Παρασκευή γιαουρτιού.